สูตร เนื้อน้ำมันหอย จะกินตอนไหนก็ฟิน

เมนูอาหารที่สามารถกินได้ทุกมื้อ กินเมื่อไหร่ก็อร่อยเมื่อนั้น กับ เนื้อน้ำมันหอย เนื้อนิ่มๆ ละลายในปากต้องในเป็นเนื้อน่องลาย หั่นบางๆ ผัดกับเครื่องปรุงรสเด็ดอย่างน้ำมันหอย กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ

สูตร เนื้อน้ำมันหอย จะกินตอนไหนก็ฟิน

• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 8-10 กลีบ
• เนื้อน่องลาย 350 กรัม
• ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบด 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ จากนั้นก็นำกะเทียมลงไปผัดจนหอม
2. ใส่เนื้อน่องลายลงไป ผัดจนเนื้อสุก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และพริกไทยดำบด
3. ผัดให้พอเข้ากัน จากนั้นก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน