สูตร มันฝรั่งอบชีส เมนูนี้ต้องยอมอ้วน

อาหารว่างต้องจริงจังเสมอ กับเมนูชีสที่ต้องกินตอนร้อนๆ ชีสยืดๆ เมนูที่ทำง่ายต้องทำในไมโครเวฟ และเมนูชีสที่เข้ากั๊นนนเข้ากันก็คือมันฝรั่งนั่นเอง ไปดูสูตร มันฝรั่งอบชีส แบบอย่างง่ายแต่หน้าตาออกมาอย่างกับเชฟโรงแรมมาเองเลยทีเดียว

สูตร มันฝรั่งอบชีส เมนูนี้ต้องยอมอ้วน

• มันฝรั่ง 1 ลูก
• เนยจืด (ละลาย) 50 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 หยิบมือ
• เชดด้าชีส
• มอสซาเรลล่าชีส
• ออริกาโน่
• ดิปปิ้งซอส

วิธีทำ

1. หั่นมันฝรั่งให้เป็นแว่น แต่ไม่ต้องหั่นให้มันขาด โดยใช้ตะเกียบลองด้านล่าง
2. ผสมเนยจืด กระเทียมสับ และพาร์สลีย์สับเข้าด้วยกัน แลาทาส่วนผสมนี้ลงบนมันฝรั่ง
3. โรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อย แล้วนำมันฝรั่งเข้าไมโคเวฟ ใช้เวลา 5 นาที
4. เมื่อครบเวลาแล้ว นำออกมาทาเนยเหมือนแล้วนำกลับไปอบในไมโครเวฟอีกครั้ง ใช้เวลา 5 นาที
5. นเมื่ออบเสร้จแล้ว นำออกมาใส่เชดด้าชีสไปตามร่องของมันฝรั่ง แล้วโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีสอีกครั้ง
6. นำเข้าเตาอบ ใช้เวลา 3 นาที ด้วยความร้อน 180 องศา
7. เสร็จแล้สนำออกมาโรย พาร์สลีย์สับ ออริกาโน่ และ ดิปปิ้งซอส เสร็จแล้วเสิร์ฟตอนร้อนๆ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน