กะปิ กะปิหวาน กินข้าวกัน

สูตร กะปิหวาน พร้อมกับมะม่วงเปรี้ยวฝานบางๆ

Home / สูตรอาหาร / สูตร กะปิหวาน พร้อมกับมะม่วงเปรี้ยวฝานบางๆ

เมนูที่แค่เห็นก็จินตนาการถึงรสชาติไปถึงไหนต่อไหนกับเมนูมะม่วงกะปิหวาน ยังไม่ทันหยิบเข้าปากก็ทำเอาน้ำลายสอไปทั้งปาก เวลาจิ้มต้องตักกุ้งแห้งขึ้นมาพร้อมๆ กับกะปิหวาน อาหารว่างที่เปรี้ยวเข็ดฟัน ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

สูตร กะปิหวาน พร้อมกับมะม่วงเปรี้ยวฝานบางๆ

ส่วนผสม

  • น้ำตาลปี๊บ 2 ถ้วย
  • กะปิ 1/2 ถ้วย
  • หอมแดงซอย 1/2 ถ้วย
  • กุ้งแห้ง
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย

วิธีทำ

  1. เทน้ำตาลปี๊บลงใส่ชามตามด้วยกะปิ ใส่ถุงมือแล้วขยำให้เข้ากัน
  2. ใส่หอมแดงซอย และกุ้งแห้งลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และพริกขี้หนูซอยตามชอบ อยากเผ็ดระดับไหนเพิ่มได้ตามใจเลยค่ะ
  4. เสิร์ฟพร้อมกับมะม่วงเปรี้ยวฝานบางๆ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา