ซาลาเปาแป้งนิ่มคุณป้อม อร่อยทุกรส ตลาดน้ำบางคล้า

ซาลาเปาแป้งนิ่มคุณป้อม อร่อยทุกรส ตลาดน้ำบางคล้า

ใครชอบกินซาลาเปามาทางนี้เลยจ้า อิอิ ตามรอยนักชิม..วันนี้ขอเสนอ“ซาลาเปาแป้งนิ่มร้านคุณป้อม”ครับ อยู่ที่ตลาดน้ำบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา นับว่าป็นเมนูแรกๆ เลยที่เราได้ลิ้มรสชาติ…เมื่อเราไปถึงที่ตลาดน้ำบางคล้าแห่งนี้ ซาลาเปาเค้าไม่ธรรมดาจริงๆ   พี่ปิ่นโตเถาเล็ก..ถึงกับแนะนำว่าไม่น่าพลาดเป็นอย่างยิ่งควรจะลองสักหน่อยกันจะกินหนักๆ หรือกินเล่นๆ ก็ดูดีซื้อกลับบ้านก็ยังอร่อยครับ เพราะชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าแป้งนิ่มงานนี้ไม่มีแข็งอยู่แล้วครับ คุณป้อมเค้าถึงกับมารับรองด้วยตัวเองเลยเชียวนะ ขอบอกๆ…

ข้าวเหนียวมะม่วง อันดับ 1 ของฉะเชิงเทรา ตลาดน้ำบางคล้า

ข้าวเหนียวมะม่วง อันดับ 1 ของฉะเชิงเทรา ตลาดน้ำบางคล้า

สวัสดีครับ..วันนี้ทีมงาน ตามรอยนักชิม และพี่ ปิ่นโตเถาเล็ก เราก็ยังคงอยู่กันที่ตลาดน้ำบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา กันเช่นเคยนะครับ ยังแนะนำกันไม่หมดเลยสำหรับของกินทั้งหลายจะบอกว่าของอร่อยหวานๆ อีกอย่างนึงที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือ “ข้าวเหนียวมูนร้านเจ๊สวย”ที่ขึ้นชื่อล่ำลือจริงๆ ยืนคุยกันอยู่ดีๆ ยังไม่ทันไรพี่ปิ่นโตเถาเล็กก็หายตัวไปโผ่ลที่หน้าร้านเจ๊สวยก่อนผมอีก ไม่ได้ๆ ละต้องรีบตามไป (เผลอไม่ได้เลยจริงๆ…

ร้านเดอะฟู้ดดี้ ( The Foodie) ต้นตำรับอาหารชาววัง

ร้านเดอะฟู้ดดี้ ( The Foodie) ต้นตำรับอาหารชาววัง

          สวัสดีเพื่อนๆทุกคนครับ ร้อนๆอย่างนี้ ทีมงานตามรอยนักชิมและ คุณหม่อมอิ้ง(ปิ่นโตเถาเล็ก) ขอพาไปลิ้มลองอาหารตำรับชาววังที่ ร้านเดอะฟู้ดดี้ (The Foodie) ซึ่งแฟนๆได้มีโอกาสชิมข้าวแช่คลายร้อนอีกด้วย หม่อมอิ้งค์เล่าให้เราฟังว่า ส่วนหนึ่งของตำรับอาหารร้านนี้ได้รับการถ่ายทอดมาจากคุณขาวผู้ซึ่งเคยอยู่ในห้องเครื่อง(หมายถึงครัวนี่เอง)ของวังศุโขทัยเมื่อหลายสิบปีก่อน แต่ไม่ทันบิดาของของข้าพเจ้าหรอก เพราะคุณชายถนัดศรีเคยพำนักอาศัยอยู่ในช่วงปี 2493…

Mixx มิกซ์ อาหารหลายสัญชาติผสมรสเด็ด

Mixx มิกซ์ อาหารหลายสัญชาติผสมรสเด็ด

          วันนี้ถึงคราวที่ทีมงานตามรอยนักชิมจะได้บุกมาร้านหรูๆกันบ้างล่ะ พร้อมด้วย คุณหม่อมอิ้งค์(ปิ่นโตเถาเล็ก) อีกเช่นเคย คุณหม่อมอิ้งค์เค้ามีความรู้เรื่องอาหารอยู่เต็มเปี่ยมจริงๆนะ (อยู่ในสายเลือดเลย อิอิ)ไม่ว่าจะอยู่แถวไหนย่านไหนก็จะมีร้านอาหารอร่อยๆคอยแนะนำทีมงานตามรอยนักชิมอย่างไม่ขาดสายเลยทีเดียวเชียว  อย่างวันนี้จู่ๆก็ดึงเรามาที่ร้านมิกซ์(Mixx) คุณหม่อมอิิ้งค์บอกว่าเคยแนะนำร้านกาแฟคาเฟ เนโรกับร้านไอศกรีมเจลาโตนีที่ศูนย์การค้า ดิ เอสพละนาดไปแล้ว แต่ยังทำร้านมิกซ์(Mixx) ซึ่งอยู่ติดๆกันตกหล่นไปอีกรายหนึ่ง…

ร้านเดนนิชเบค (Danish Bake) สุขุมวิท33

ร้านเดนนิชเบค (Danish Bake) สุขุมวิท33

ถ้าอยากกินขนมเดนนิชเพสตรี้อร่อยๆ เหมือนประเทศต้นตำรับก็ต้องมาที่ร้านซึ่งคนทำมีประสบการณ์การทำขนมกับคนเดนมาร์กเจ้าตำรับจนเชี่ยวชาญจริงๆ ที่ร้านเดนนิชเบค (Danish Bake)ในซอยข้างวิลล่าซุปเปอร์มาเก็ต สุขุมวิท 33/1 นี่เองครับ ถือเป็นเจ้าตำนานสุดยอดเดนนิชเพสตรี้ ที่ไม่ได้มีเพียงพี่ปิ่นโตเถาเล็กเท่านั้นที่ชื่นชอบแต่แม้กระทั่งชาวต่างชาติ ลูกค้าสถานทูตที่อยู่ในประเทศไทย ต่างติดใจไปตามๆกัน ร้านเดนนิชเบค (Danish Bake)…

ตลาดน้ำบางคล้า สถูปพระเจ้าตาก อาหารหลากรส ขอแนะนำให้คุณไปให้ได้ในชีวิตนี้

ตลาดน้ำบางคล้า สถูปพระเจ้าตาก อาหารหลากรส ขอแนะนำให้คุณไปให้ได้ในชีวิตนี้

สวัสดีครับ วันนี้ MThai ชวนพาไปเที่ยวตลาดน้ำบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ครับ การเดินทางไปตลาดน้ำบางคล้า เพียงแค่เดินทางออกจากกรุงเทพ ทางสายชลบุรีตัดใหม่ (ที่จะไปสุวรรณภูมิ) ผ่านทางด่วนพิเศษศรีรัช เข้าทางพนมสารคาม และเข้าสู่ฉะเชิงเทรา ไปยังตำบลบางคล้า เดินทางด้วยความเร็วปกติ…

กินเจ รสจัด อร่อยตลอดเทศกาล กับร้าน “ธรรมเกิดทรัพย์”

กินเจ รสจัด อร่อยตลอดเทศกาล กับร้าน “ธรรมเกิดทรัพย์”

             วันนี้ตามรอยนักชิมพาเพื่อนๆมาอัพเดตอินเทรนด์ไปกับกระแสเทศกาล"กินเจ"ที่กำลังมาแรงในช่วงอาทิตย์นี้กันนะครับ (18-26 ตุลาคม) กับร้านอาหารที่จะมาแนะนำชาวผู้"กินเจ"ทั้งหลายมีชื่อว่า "ธรรมเกิดทรัพย์" (อย่าเพิ่งคิดว่าเค้าขายเครื่องสังฆภัณฑ์นะครับ หุหุ) ร้านนี้นอกจากจะทำกับข้าวไทยๆได้อร่อยแล้ว ยังมีอาหารเจขายตลอดทั้งปีอีกด้วยมาดูกันเลยดีกว่าว่าเขามีทีเด็ดอะไรกันบ้าง             พิเศษวันนี้รับส่วนลด20% ที่สาขา Central…

ร้านเล้งกี่…ราดหน้า ฮ่องกง ต้นตำหรับไร้เทียมทาน..หม่อมอิงค์ (ปิ่นโตเถาเล็ก) การันตีความอร่อย

ร้านเล้งกี่…ราดหน้า ฮ่องกง ต้นตำหรับไร้เทียมทาน..หม่อมอิงค์ (ปิ่นโตเถาเล็ก) การันตีความอร่อย

ตามรอยนักชิม ! มาแล้วๆจร้า  (มาตามคำเรียกร้อง อิอิ)  วันดีๆแบบนี้มาทักทายกันก่อนเนอะ…..สวัสดีเพื่อนๆตามรอยนักชิมทุกคนเลย ครับ ….           ทุกวันนี้……ปัญหามันเกิดขึ้นได้กับทุกเรื่องจริงๆนะเพื่อนๆไม่เว้นแม้แต่ …..(เรื่องกิน) การที่เราจะหาอะไรทานสักมื้อนึงเนี่ยมันช่างยากเย็น! ลองไปกับเพื่อนเยอะๆหรือไม่ก็แฟนสิ ..กินไรดี.?..ร้านไหนดี?…..เลือกแล้วเลือกอีก อิอิ  …

ร้านดาริณี ยำกบ ยำหอยแครง รสเด็ดเสร็จทุกราย ตลาดน้ำบางคล้า

ร้านดาริณี ยำกบ ยำหอยแครง รสเด็ดเสร็จทุกราย ตลาดน้ำบางคล้า

วันนี้เราก็ยังคงประจำการกันอยู่ที่ ตลาดน้ำบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา อิอิ (ยังไปไหนไม่ได้) เน้อ เมื่อเราเดินลงเข้ามาสู่ตัวแพของตลาดน้ำบางคล้าที่ลอยอยู่เหนือน้ำ ประมาณแพที่3 สุดท้ายเลยครับทางซ้ายมือ จะมีอาหารเมนูแปลกๆ แต่ก็อร่อยจนกลายเป็นจุดเด่นของที่นี่ไปด้วยแล้วก็ว่าได้กับ ร้านดาริณี เจ้าตำหรับยำกบ ยำหอยแครง ตลาดน้ำบางคล้า…

ร้านตี๋โภชนา เป็ดย่างสูตรเด็ดหนังกร๊อบกรอบ

ร้านตี๋โภชนา เป็ดย่างสูตรเด็ดหนังกร๊อบกรอบ

           สวัสดีชาว mthai.com ทุกๆคนครับ  วันดีๆแบบนี้ คุณหม่อมอิ้งค์ (ปิ่นโตเถาเล็ก) ได้มานั่งคุยฟุ้งว่าจะพาทีมงานตามรอยนักชิมไปกิน "เป็ดย่างที่มีหนังกรอบที่สุดในประเทศไทย" ทำให้เรารูสึกแปลกๆตะขิดตะขวงในใจอยู่นิดๆ ว่าของแบบนั้น มันมีอยู่จริงๆหรอ หรือแค่อำกันเล่นๆ แต่คิดไปคิดมาร้านที่ คุณหม่อมอิ้งค์…