สูตรเด็ด เคล็ดลับ

ทำยังไงถึงจะได้อาหารที่ทอดแล้วออกมาน่ารับประทานเหมือนตามร้านอาหาร และที่สำคัญคือกรอบนานไม่มีกลิ่นหืน

การทำทอดมันก็ต้องให้เนื้อเหนียว ยิ่งเหนียวยิ่งดี และที่สำคัญในการปั้นต้องปั้นให้มีความหนานุ่ม ไม่บางจนเกิน

ร้านขนม Homemade ที่ชื่อว่า Vintage Confections ที่โด่งดังใน USA ได้ออกไอเดียทำอมยิ้มเป็นรูปทรงและหน้าตาต่างๆ ออกมาอย่างสร้างสรรค์ อมยิ้มดาวเคราะห์  ในระบบสุริยะ รูปแมลงตัวเล็ก รูปลูกตา และทางร้านเปิดโอกาศให้เราออกแบบลายได้เองในแบบที่ไม่เหมือนใคร หรือจะใส่รูปหน้าตัวเองลงไปได้ด้วย ส่วนรสชาติมีสองรส…

เคยสังเกตุไหมว่าทำไม ไข่แดง ของไข่ไก่ สีแตกต่างกัน ส่วนมากคนที่เห็นไข่แดงที่มีสีอ่อนกับสีเข้ม คนเรามักจะคิดว่าไข่แดงสีอ่อนนั้น ดีมากกว่า