ฟักทองที่ซื้อมาทำอาหาร เหลือแล้วเอามาทำเป็นของหวานแบบเก๋ๆ อย่าลืมราดซอสช็อกโกแลตเพิ่มความกลมกล่อม
สูตรเด็ด เคล็ดลับ
รวมเทคนิคทำอาหารทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ พร้อมละเอียดวัตถุดิบคลิปวีดีโอทำอาหาร
"คลิปแนะนำ"
วิธีทำ ปังก้อนหน้าเปปเปอร์โรนี ชีสอัดแน่นเต็มคำ
ปังก้อนหน้าเปปเปอร์โรนี ขนมปังที่สอดแทรกไปด้วยชีสเต็มๆ ก้อน ขอบอกเลยว่าเมนูนี้ทำง่ายมากๆ เพียงแค่มีวัตถุดิบครบก็จบ
เคล็ดลับ การคั้นมะนาวให้ได้น้ำมากๆ
เมนูที่จะใช้มะนาวเยอะต้องคิดหนักเลยละค่ะ เลยต้องหาวิธีการคั้นมะนาวให้ได้น้ำเยอะที่สุด ลองไปทำตามกันดูเลยค่ะ
สูตร เค้กช็อกโกแลตเนยถั่ว ฉ่ำสุดๆ
หากเบื่อเค้กช็อกโกแลตหรือบราวนี่แบบเดิม ลองนำมามิกซ์กับเนยถั่วสุดฟิน รับรองว่าจะลืมช็อกโกแลตในรูปแบบเดิมๆ ไปเลยค่ะ
พิซซ่าในร่างโดนัท วิธีทำโดนัทพิซซ่า คาวหวานในคำเดียว
ใครที่เปิดร้านอาหารอยู่ อาจจะนำเอาไอเดียนี้ไปดัดแปลงเมนูในร้านก็ได้นะ ดึงดูดลูกค้าลูกค้าได้ดีแน่ๆ เป็นซิกเนเจอร์ที่ไม่ซ้ำใครแน่นอน
วิธีการทำขนมมาร์ชเมลโล่ ช็อกโก้ป๊อป
ช็อกโก้ ป๊อป ที่ง่ายที่สุดในสามโลก ก็เห็นจะเป็นแบบนี้ มาร์ชเมลโล่ ช็อกโกป๊อป เพียงแค่ปั้นช็อกโกแลตให้เป็นก้อนกลมๆ
มารู้จักแป้งแต่ละชนิด ชนิดไหนเหมาะกับอะไรบ้าง
หลายคนสงสัยว่าแป้งชนิดใดจะเหมาะกับเมนูที่ทำ และแป้งแต่ละชนิดทำมาจากอะไร ส่วนคุณสมบัติจะต่างกันอย่างไร
ทอดไข่ดาวอย่างไร ให้กรอบฟูน่ารับประทาน
ไข่ดาวสไตล์ไทยๆ ต้องเป็นไข่ดาวที่ฟู ขอบจะกรอบๆ ถึงแม้ว่าไข่แดงจะสุกหรือไม่ก็ขอให้ขอบกรอบไว้ก่อน
พิซซ่าหน้าช็อกโกแลต เมนูหวานคาวเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบนี้จะเห็นบ่อยในขนม แต่ไม่เคยมาอยู่บนหน้าพิซซ่าเลย มันไม่น่าจะเป็นไปได้ แต่เป็นไปแล้วค่ะวันนี้ พิซซ่าหน้าช็อกโกแลต สอดไส้มาร์ชเมลโล่ อบแล้วยืดเหมือนชีสเลย
เทคนิคการแช่แข็งอาหาร สำหรับแม่บ้านชอบทำอาหารเหลือ
หากของชิ้นไหนที่มีปริมาณมาก สามารถใช้ได้เป็นอาทิตย์ หากเน่าเสียก่อนก็ต้องทิ้ง เสียดายแย่ วันนี้เรามาจัดอาหารมาแช่แข็งให้อาหารนั้นอยู่ได้นาน
เมนูพาเพลินกับ ปาร์ตี้ไส้กรอกหรรษา
ไส้กรอกหรรษา มาในรูปแบบคล้ายๆ พิซซ่า โดยใช้ไอเดียนำแป้งมาสานกับไส้กรอกแท่งยาว จึงกลายเป็นลวดลายที่สวยงามน่ารับประทาน
เเจกสูตรซามัวเค้ก ชุ่มฉ่ำซอสคาราเมล
กดตรงกลางเนื้อเค้กให้เป็นหลุม เพื่อให้ซอสวานิลลาเข้าไปแทรกอยู่ด้านใน เวลาหั่นตัวซอสคาราเมลเยิ้มๆ ก็จะออกมาด้วย และหอมมะพร้าวคั่วที่อยู่ด้านบน











