สูตร ขนมปังหน้าหมู งานนี้ทั้งประหยัดและอิ่ม

กินของว่างยังไงให้อิ่มเหมือนกินอาหารจากหลัก แถมสารอาหารก็ครบเหมือนกินข้าวเที่ยงกับขนมปังหน้าหมู อาหารว่างที่กินแล้วอิ่ม กินไม่หยุด กินได้เรื่อยๆ กินแทนข้าวก็ยังได้

สูตร ขนมปังหน้าหมู งานนี้ทั้งประหยัดและอิ่ม

ส่วนผสม

• หมูสับ 200 กรัม
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
• รากผักชี+กระเทียม+พริกไทย (ตำ) 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• ขนมปัง 8~10 แผ่น

วิธีทำ

1. ปรุงรสหมูสับด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และน้ำตาลทราย ตามด้วยไข่ไก่ รากผักชี กระเทียม และพริกไทยที่ตำรวมอย่างละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน

2. หั่นขนมปังให้เป็นสี่เหลี่ยม จากนั้นก็นำหมูมาทาบนหน้าขนมปัง

3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ท่วม เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว จากนั้นก็นำขนมปังหน้าหมูลงไปทอด โดยให้หน้าหมูคว่ำลง

4. จากนั้นก็พลิกด้านขนมปังลงไปทอดและสุกเหลือง

5. จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่หวานๆ หรือซอสพริกตามชอบเลยค่ะ

เมนู ขนมปังหน้าหมู 50.6 บาท

• หมูสับ 21.8 บาท
• ขนมปัง 17 บาท
• ไข่ไก่ 5 บาท
• เครื่องปรุง 6.8 บาท

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย