วันนี้มาแนะนำเมนูง่ายๆ ด้วยงบหลักสิบและได้เมนูที่อร่อยและอิ่มท้องกับ ทอดมันไข่ ที่มีงบเพียง 19 บาทเท่านั้น ไข่ที่กำลังจัดสรรการใช้เงินต่อเดือนแต่ไม่รู้จะเริ่มที่ตรงไหน มาเริ่มกันที่ของกินกันก่อนค่ะ รับรองว่าได้เมนูที่ถูกใจในราคาที่ประหยัด
วิธีทำ ทอดมันไข่ เมนูง่ายๆ ด้วยงบ ไม่เกิน “20 บาท”
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง
- พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ใบมะกรูด ตามชอบ
วิธีทำ
1. ตอกไข่ใส่ชามตามด้วยพริกแกงเผ็ด น้ำปลา และน้ำตาล ตีให้เข้ากัน
2. ใส่ใบมะกรูดซอย คนให้เข้ากัน จากนั้นก็ใช้ช้อนตักแล้วหยอดใส่น้ำมันร้อนๆ
3. ทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน แล้วเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม
เมนูทอดมันไข่นี้ทำได้ด้วยราคา 19.6 บาท
- ไข่ไก่ 15 บาท
- เครื่องปรุง (เฉลี่ย) 0.4 บาท
- พริกแกง 4.2 บาท
วัตถุดิบที่เหลือนำไปทำเมนูอื่นได้อีกหลายเมนู ประแบบคูณสอง คูณสามเลยทีเดียว
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย