วิธีทำ ทอดมันไข่ เมนูง่ายๆ ด้วยงบ ไม่เกิน “20 บาท”

วันนี้มาแนะนำเมนูง่ายๆ ด้วยงบหลักสิบและได้เมนูที่อร่อยและอิ่มท้องกับ ทอดมันไข่ ที่มีงบเพียง 19 บาทเท่านั้น ไข่ที่กำลังจัดสรรการใช้เงินต่อเดือนแต่ไม่รู้จะเริ่มที่ตรงไหน มาเริ่มกันที่ของกินกันก่อนค่ะ รับรองว่าได้เมนูที่ถูกใจในราคาที่ประหยัด

วิธีทำ ทอดมันไข่ เมนูง่ายๆ ด้วยงบ ไม่เกิน “20 บาท”

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง
• พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• ใบมะกรูด ตามชอบ

วิธีทำ

1. ตอกไข่ใส่ชามตามด้วยพริกแกงเผ็ด น้ำปลา และน้ำตาล ตีให้เข้ากัน

2. ใส่ใบมะกรูดซอย คนให้เข้ากัน จากนั้นก็ใช้ช้อนตักแล้วหยอดใส่น้ำมันร้อนๆ

3. ทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน แล้วเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม

เมนูทอดมันไข่นี้ทำได้ด้วยราคา 19.6 บาท

• ไข่ไก่ 15 บาท
• เครื่องปรุง (เฉลี่ย) 0.4 บาท
• พริกแกง 4.2 บาท

วัตถุดิบที่เหลือนำไปทำเมนูอื่นได้อีกหลายเมนู ประแบบคูณสอง คูณสามเลยทีเดียว

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินหลักหน่วย