Chic เมนู : วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

Home / สูตรอาหารง่ายๆ / Chic เมนู : วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

 Chic เมนู : วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

รายการ Chic เมนู ของเราในวันนี้ ขอเสนอ เมนูอาหารเช้า ที่หลายๆ คนคงชอบทาน เพราะเบาสบายท้อง แต่อิ่มอร่อยอีกด้วย นั่นก็คือ เมนูโจ้ก วันนี้เราจะพาไปดู วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ ไปดูวิธีการทำเลยดีกว่า ว่าจะง่ายแค่ไหน

Chic เมนู : วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

โจ้กสาคูหมูบะช่อ--

โจ้กสาคูหมูบะช่อ

ส่วนประกอบ-โจ๊กสาคูหมูบะช่อ

ส่วนประกอบ วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

  1. ขิงอ่อนซอย
  2. กระเทียมเจียว
  3. ผักชีซอย, ต้นหอมซอย
  4. ซีอิ๊วขาว
  5. เกลือ
  6. พริกไทยป่น
  7. น้ำซุป
  8. หมูบะช่อ
  9. สาคูเม็ดเล้ก
  10. ปูอัด, ลูกชิ้นหรรษา หรือของตกแต่งอื่นๆ ตามต้องการ

วิธีทำ-โจ๊กสาคูหมูบะช่อ

วิธีทำ โจ้กสาคูหมูบะช่อ

  1. นำสาคูไปล้างน้ำ ใส่ลงในน้ำอุ่น แล้วนำเข้าไมโครเวฟให้สุกประมาณ 3 นาที
  2. นำรากผักชี และหมูบะช่อปั้นเป็นก้อนใส่ลงในน้ำซุป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงประมาณ 5 นาที
  3. นำสาคูที่สุกแล้วมาใส่ในน้ำซุปที่ปรุงเตรียมไว้ แล้วนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟแรงสูงประมาณ 3 นาที
  4. ตกแต่งจานด้วยปูอัด, ลูกชิ้นหรรษา พร้อมเสริฟ

เท่านี้เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เมนูอาหารเช้าเบาๆ โจ้กสาคูหมูบะช่อ …ลองไปทำกันดูนะคะ  ^_^

โจ้กสาคูหมูบะช่อ-1

ขอขอบคุณ LG ที่สนับสนุนไมโครเวฟในการทำอาหารครั้งนี้นะคะ

 

ขออนุญาตใช้เนื้อหา