ขนมปังมันฝรั่งไข่ชีส สุดฟิน พร้อมวิธีทำ

Home / สูตรขนม / ขนมปังมันฝรั่งไข่ชีส สุดฟิน พร้อมวิธีทำ

เบื่อกับขนมปังธรรมดากันแล้วหรือยัง ถ้าเบื่อกันแล้ว ดูวิธีทำ ขนมปังมันฝรั่งไข่ชีส ใครที่กลัวอ้วนขอบอกไว้ก่อนเลยว่าถ้าอยากจะฟินกับเมนูนี้ต้องจองคลอสลดน้ำหนักด่วน เพราะวัตถุดิบจัดหนัดจัดเต็มกัยเลยทีเดียว ลองไปดูว่าหน้าตาของ ขนมปังมันฝรั่งไข่ชีส จะเป็นยังไง ไปดูเลย

ขนมปังไข่
ขนมปังมันฝรั่งไข่ชีส

สูตรสำหรับ 1 ชิ้น

  • ไข่   1   ฟอง
  • ขนมปัง   1   แผ่น
  • มอสซาเรลล่าชีส
  • เบคอน   1   แผ่นใหญ่
  • แป้งมันฝรั่ง   1   ช้อนโต๊ะ
  • มันฝรั่ง   1   ลูก
  • มายองเนส   1   ช้อนชา
  • เกลือ
  • น้ำส้มสายชู   1   ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ

ขนมปังไข่ ขนมปังไข่

นำมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และต้มเพื่อนำไปบดให้ละเอียด ตามด้วยมายองเนส แป้งมันฝรั่ง และเกลืออีกเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ขนมปังไข่

ตั้งกระทะ ทาเนยเคลือบกระทะ นำมันฝรั่งบดเมื่อสักครู่นี้ ใสลงไปในกระทะ ทอดให้เป็นแผ่นเหลืองสุกทั้ง 2 ด้าน พร้อมใช้ตะหลิวจัดระเบียบมันฝรั่งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยม กะขนาดให้ได้เท่าขนมปังแผ่น เมื่อสุกเหลืองทั้ง 2 ด้านแล้ว ยกขึ้นมาพักไว้

ขนมปังไข่

หั่นเบคอนเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กผสมกับมอสซสเรลล่าชีสเตรียมไว้ในชามผสม

ขนมปังไข่

ทำไข่ดาวน้ำ โดยนำน้ำใส่หม้อต้มตามด้วยน้ำส้มสายชู ตั้งไฟอ่อน ไม่ต้องรอให้น้ำเดือด ลองเอามืออังๆ ให้รู้สึกว่าร้อน จากนั้นใส่ไข่ตามลงไป ต้มพอให้ไข่ขาวสุกแล้วนำขึ้นมาพักไว้บนตะแกรง

4626201ad96c1259976feac3be6f468d ae16a9efbcd2a7cc3110f26f35671ebb

ถึงขั้นตอนประกอบร่าง นำมันฝรั่งมาวางบนขนมปัง ราดซอสมะเขือเทศ ตามด้วยไข่ดาว โรยด้วยเบคอนกับมอสซาเรลล่าชีส

d32d4286223d97285e6ab55628f86d2b

นำเข้าเตาอบด้วยอุณภูมิ 180 องศา ก็จะได้ชีสเยิ้มๆ พร้อมเสิร์ฟ

เรียบเรียงเนื้อหาโดย Food MThai

ข้อมูลและรูปภาพจาก ezday.co.k และ แฟนเพจ สร้างสรรค์เมนูไข่

ขออนุญาตใช้เนื้อหา