วิธีทำ แพสชั่นฟรุ๊ตส์ไอศกรีม ท้าลมร้อน

อากาศร้อนๆ แบบนี้ แค่ก้าวขาออกจากประตูก็อยากจะกลับเข้าบ้านทันที ซื้อไอศกรีมมากินยังไม่ทันถึงบ้านไอศกรีมก็ละลายหมด วันนี้มาบอกวิธีการทำไอศกรีมกินเองที่บ้านโดยไม่ต้องเสียเหงื่อสักหยด กับเมนู แพสชั่นฟรุ๊ตส์ไอศกรีม 

วิธีทำ แพสชั่นฟรุ๊ตส์ไอศกรีม ท้าลมร้อน

ส่วนผสม

• ครีม 1 1/2 ถ้วย
• นมสด 3/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• มะม่วงสุกหั่นเต๋า 1 ถ้วย
• เนื้อเสาวรส 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ผสมครีม นมสด และน้ำตาลทรายในชามผสม น้ำตาลทรายต้องเป็นน้ำตาลทรายแบบละเอียดที่สุด เพราะจะได้ละลายง่าย
2. ใส่มะม่วงและเสาวรสลงไป คนให้เข้ากัน
3. หากใครมีเครื่องทำไอศกรีมก็แค่ใส่ส่วนผสมลงไปในเครื่องแล้วตั้งเวลาปั่น 45 นาที
4. ส่วนใครที่ไม่มีเครื่องทำไอศกรีมให้นำส่วนผสมใส่ลงในเครื่องปั่นธรรมดา แล้วนำมาใส่กล่องแช่ฟรีซ เมื่อครบ 2 ชั่วโมงแล้ว นำไอศกรีมออกมากวนแล้วแช่ใหม่ แค่นี้ก็ได้ไอศกรีมผลไม้ที่ทำเองที่บ้านแล้วค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน