สูตร มักกะโรนีกุ้งอบชีส เมนูเด็ดจนเด็กๆ ต้องร้องว้าว

เมนูประจำครัวที่มีเจ้าตัวน้อยอยู่ในบ้าน สร้างสีสันให้กับเมนูอาหารจนเด็กๆ ต้องร้องว้าว กับ มักกะโรนีกุ้งอบชีส เพิ่มความยืดของชีสลงไป แค่นี้หนูน้อยก็ตื่นเต้นและคุณแม่ก็สนุกไปด้วย

สูตร มักกะโรนีกุ้งอบชีส เมนูเด็ดจนเด็กๆ ต้องร้องว้าว

ส่วนผสม

• กุ้งแชบ๊วย 6 ตัว
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• หอมใหญ่ซอย 1/2 หัว
• มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ลูก
• ซอสมะเขือเทศ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• มักกะโรนีข้องอต้มสุก 120 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• เกล็ดขนมปังและมอสซาเรลลาชีสขูดสำหรับโรย
• ต้นหอมซอยสำหรับโรย

วิธีทำ

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และเตรียมวัตถุดิบให้พร้อม

2. ผัดหอมใหญ่กับมะเขือเทศจนสุก ใส่กุ้งแล้วผัดจนสุก

3. ใส่เส้นมักกะโรนี จากนั้นก็ใส่ไข่ลงไป ผัดจนไข่สุก แล้วปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสหอย นางรม ซอสปรุงอาหาร และน้ำตาลทราย

4. ผัดจนเข้ากันแล้วเทใส่ถ้วยสำหรับเข้าเตาอบ โรยเกล็ดขนมปังและมอสซาเรลลาชีส จากนั้นก็นำเข้าเตาอบ 5 นาที จนชีสละลาย นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยต้นหอมซอย

ข้อมูลและรูปภาพจาก krua.co ,KRUAdotCO