ชานมไข่มุก เป็นของอร่อยขึ้นชื่อของประเทศไต้หวัน ที่เข้ามาโด่งดังในประเทศไทยตั้งหลายปีก่อนนู้นนน ซึ่งได้รับอิทธิพลมากจากวัฒนธรรมการดื่มชาของคนจีน ผสมผสานกับการดื่มชาใส่นมแบบญี่ปุ่น