ชวนลิ้มรสสุดยอดอาหาร จาก 5 ภาคทั่วไทย

“เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 9”

เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ ร่วมกับ บริษัท ไทยประกันชีวิต จํากัด (มหาชน), บริษัท ไทยน้ำทิพย์ คอมเมอร์เชียล จำกัด และบริษัท ตรีเพชรอีซูซุเซลส์ จํากัด จัดงาน “เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 9” “แซ่บ หรอย อร่อย ลำ” มหกรรมอาหารครั้งยิ่งใหญ่ ยกสำรับเมนูอร่อยหากินยาก จาก 5 ภาคทั่วไทย ให้เหล่านักชิมได้ลิ้มรสความอร่อยแบบต้นตำรับกับอาหารจานเด็ดจากแดนไกลโดยไม่ต้องเดินทาง อาทิ ข้าวพันผัก, ยำแตร็ยปรัย, ตูปะซูตง, แกงป่าปลาคัง, ข้าวคลุกพริกเกลือ, แกงมัสมั่นทุเรียน และอีกหลากหลายเมนู ตลอดจนสินค้าของฝากอีกมากมาย งานจัดระหว่างวันที่ 8 – 14 มิถุนายน 2560 ที่ เดอะมอลล์ ท่าพระ, งามวงศ์วาน, บางกะปิ และในวันที่ 15 – 21 มิถุนายน 2560 ที่  เดอะมอลล์ รามคำแหง, บางแค และโคราช

สำหรับงาน “เดอะมอลล์ ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 9” มีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่อาหารขึ้นชื่อในแต่ภูมิภาคและของฝากจากทั่วประเทศไทย พร้อมเต็มอิ่มกับเมนูไฮไลท์ต้นตำรับส่งตรงจาก   5 ภาค ดังนี้

ภาคเหนือ

• ข้าวซอย เป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อของภาคเหนือ

• ข้าวพันผัก ลักษณะคล้ายข้าวเกรียบปากหม้อมีไส้เป็นผักล้วน

• ยำสะนัด หรือยำสะนับ การนำผักหลากชนิดมาลวกหรือนึ่งมายำรวมกัน

• ขนมจีนน้ำย้อย ขนมจีนเส้นสดคลุกเคล้ากับน้ำพริกที่ปรุงรสแบบครบเครื่อง

 

ภาคอีสาน

• ตำปูม้า 5 สหาย ส้มตำปูม้ารสจัดที่เติมความอร่อยด้วย มะยม มะดัน มะม่วงเบา มะปราง มะนาว ให้ความแซ่บอย่างลงตัว

• ยำแตร็ยปรัย เป็นภาษากัมพูชา คือการนำ กุ้งจ่อม หรือปลาจ่อมมาคลุกเคล้ากับเครื่องสมุนไพร

• ลาบหมูทอดไส้ไหล เมนูฟิวชั่นอาหารอีสานต้นตำรับแต่คงความแซ่บในฉบับอีสานไทยแท้

• ซั่วข้าวปุ้น เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าก้อยข้าวปุ้น คือการนำเอาขนมจีนนำเอาไปคลุกผสมรวมกับน้ำปลาร้าหรือน้ำปลา

ภาคกลาง

• แกงป่าปลาคัง แกงป่าประกอบด้วยผักหลากหลายชนิด พร้อมปลาคังเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อม

• ขนมเรไร – รังไร ขนมไทยหาทานยากมีลักษณะสวยงามและได้รับการกล่าวขานมานานดังลักษณะรูปร่างความประณีต และกลิ่นหอม

• เกสรลำเจียก ขนมไทยโบราณ ตัวขนมจะมีลักษณะคล้ายดอกลำเจียกที่สุกงอมเต็มที่ เป็นขนมพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดอ่างทอง

• ขนมไข่นกกระสา เป็นขนมไทยโบราณ ทำจากแป้งสาคูหรือเม็ดสาคูห่อหุ้มไส้ที่ทำจากถั่วทองกวน

ภาคตะวันออก

• แกงมัสมั่นทุเรียน ผลไม้คู่บ้านของภาคตะวันออกที่ถูกดัดแปลงมาทำเป็นแกงมัสมั่น ใช้ทุเรียนดิบพอดีๆ นำมาแกงแทนมันฝรั่ง ให้รสชาติที่หวานมัน น่าลิ้มลอง

• หมูชะมวง อาหารพื้นบ้านภาคตะวันออกที่เป็นแกงรสเปรี้ยวกลมกล่อมจากใบชะมวง เคี่ยวกับหมูเนื้อนุ่มจนเปื่อยแบบละลายในปาก

• ข้าวคลุกพริกเกลือ หรือข้าวผัดพริกเกลือ อาหารพื้นถิ่นของจันทบุรี อันมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ภาคใต้

• ตูปะซูตง อาหารหวานที่นำปลาหมึกมายัดข้าวเหนียวลงท้อง ที่หาทานเฉพาะที่ภาคใต้เท่านั้น

• ขนมขี้มอด เป็นขนมไทยโบราณของทางภาคใต้

• แกงสมรม เป็นแกงคั่วกะทิ โดยนำเอาผักและส่วนผสมนานาชนิดมาผสมกันในตัวแกง นิยมทำในงานบุญสารทเดือนสิบ

นอกจากนี้ ยังพบกับร้านอาหารดาราชื่อดังหลากหลายร้านค้าที่ยกขบวนมาเสิร์ฟความอร่อย อาทิ    ร้านน้ำเต้าหู้เพื่อสุขภาพ “So Young” ของ วาววา – ณิชารีย์ โชคประจักษ์ชัด และ ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวซุปเปอร์ตุ๋น” ของ แพนเค้ก – เขมนิจ จามิกรณ์ ให้เลือกชิม เลือกช้อปกันอย่างจุใจ พิเศษ เพียงแสดงบัตรไทยไลฟ์การ์ด หรือ  ซื้อสินค้าไทยน้ำทิพย์ ครบ 129 บาท รับฟรี ออเดิร์ฟพื้นเมือง มูลค่า 120 บาท สำหรับพิธีเปิดอย่างเป็นทางการ จัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 9 มิถุนายน 2560 เวลา 14.00 น. ณ แกรนด์ ฮอลล์ ชั้น จี เดอะมอลล์ บางกะปิ พบกับ หม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัฒน์, อินดี้ – อินทัช เหลียวรักวงศ์ และ วาววา – ณิชารีย์   โชคประจักษ์ชัด มาร่วมสร้างสีสันในงาน ตลอดจนกิจกรรมอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมาย

ร่วมลิ้มรสสุดยอดอาหารหากินยาก จาก 5 ภาคทั่วไทย ที่ยกขบวนมาให้ได้ชิมและช้อปกันอย่างจุใจ ในงาน  “เดอะมอลล์ช้อปปิ้งเซ็นเตอร์ อร่อยทั่วไทย ครั้งที่ 9 ” แซ่บ หรอย อร่อย ลำ ตั้งแต่วันที่ 8 – 14 มิถุนายน 2560 ที่ เดอะมอลล์ ท่าพระ, งามวงศ์วาน, บางกะปิ และวันที่ 15 – 21 มิถุนายน 2560 ที่ เดอะมอลล์ รามคำแหง, บางแค และโคราช