ขอเสนอวิธีทำอาหารเมนูผัก ทั้งผัดผัก หรือผักต้ม ให้ดูอร่อยน่ารับประทาน แถมไม่เสียคุณค่าทางสารอาหารอีกด้วย ทำอย่างไรไปดูกัน การประกอบอาหารด้วยผัก จะว่าง่ายก็ง่าย จะว่ายากก็ยาก เพราะหากใช้ไฟแรงไป หรือไฟอ่อนไป ผักก็ดูไม่น่ารับประทานแล้ว ใครที่ชอบเข้าครัวคงจะทราบกันดี ว่าเรื่องแบบนี้อาจต้องอาศัยประสบการณ์.. แต่ไม่ต้องเป็นห่วง…

ซินเจียอยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้  สวัสดีค่ะ ขอต้อนรับน้องใหม่หน้ากิน เที่ยวของ mthai ด้วยเทศกาลตรุษจีน เทศกาลที่สำคัญมากที่สุดของคนจีน ใครจะฉลองปีใหม่ปีเก่าอะไร คนจีนเค้าไม่สนใจหรอกค่ะ เค้ามีปีใหม่ของเค้า สนุกกว่าเยอะ ได้กินของดี ได้เที่ยว แถมได้แต๊ะเอียอีกต่างหาก…

  วิธีเลือกซื้อกุ้งควรเลือกตัวที่เนื้อแน่น กลิ่นไม่เหม็นคาว หัวติดแน่นกับลำตัวและเปลือกใส   หากเป็นกุ้งแช่แข็ง ให้แช่ตู้เย็นในช่องธรรมดาหนึ่งคืน กุ้งก็จะละลายพร้อมปรุง แต่ถ้าต้องการปรุงอาหารทันที ให้แช่กุ้งในน้ำเย็นแล้วเปิดน้ำก๊อกลงไปในถ้วยที่แช่กุ้งด้วย ประมาณ 15 นาที กุ้งก็จะละลายนำไปประกอบอาหารได้ หากจะเก็บกุ้งให้ใส่กล่องพลาสติคแล้วใส่น้ำลงไปพอปริ่ม…