ข้าวยำปลาทูน่าเต้าหู้ห่อ กับเด็กไม่ชอบกินข้าว

เมนูที่ประโยชน์แต่เด็กๆ ไม่ชอบทาน เราก็ต้องสร้างสรรค์เมนูให้น่ากินและเด็กๆ สามารถมีส่วนร่วมได้โดยให้เขาเข้ามาช่วยทำด้วยเลย กับเมนูที่ไม่ต้องใช้ความร้อนจากไฟมาก เพื่อความปลอดภัย กับเมนู ข้าวยำปลาทูน่าเต้าหู้ห่อ ที่มีส่วนผสมของวัตถุดิบที่มีประโยชน์ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

ข้าวยำปลาทูน่าเต้าหู้ห่อ กับเด็กไม่ชอบกินข้าว

ข้าวยำปลาทูน่าเต้าหู้

• ข้าวกล้องสุก 2 ถ้วยตวง
• ปลาทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
• เต้าหู้ญี่ปุ่นแบบห่อ 6 ชิ้น
• หอมแดงทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
• งาดำ 1 ช้อนชา
• งาขาว 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันรำข้าว Ricely 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ผ่าเต้าหู้เป็นครึ่งรูปสามเหลี่ยมแล้วนำไปทอดให้สุก คว้านตรงกลางออกตามรูป เตรียมไว้สำหรับยัดไส้
2. ทำนำยำโดยใส่น้ำมะนาว เกลือ น้ำมันรำข้าว Ricely คนให้เข้ากัน จากนั้นให้ใส่ข้าวกล้องสุก หอมแดง งาขาวและงาดำ ปลาทูน่า ใส่ตามลงไป
3. คลุกใส่ส่วนผสมเข้ากันดีแล้วยัดไส้ใส่เต้าหู้ได้เลยค่ะ

แค่นี้ก็ได้เมนูที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทานด้วยกันได้ ได้ทั้งประโยชน์ของคุณค่าทางอาหารและยังช่วยและลูกๆ ได้มีส่วนร่วมในการทำอาหาร เด็กๆ จะได้รู้สึกสนุกไปกับการทานอาหารจากฝีมือตัวเองด้วย