แซ่บกับส้มตำได้ในช่วงเจกับสูตร ส้มตำเจ

แซ่บกับส้มตำได้ในช่วงเจกับสูตร ส้มตำเจ

คนที่ชอบทานส้มตำเป็นชีวิตจิตใจ ห่างจากการกินอาหารรสจัดจ้านไม่ได้ แต่ช่วงกินเจ ก็อยากจะถือศีล ทำบุญสักครั้ง ทำให้ต้องอดกินส้มตำเมนูโปรดไป

“กินเจ” อิ่มบุญ อิ่มกาย อิ่มใจ

“กินเจ” อิ่มบุญ อิ่มกาย อิ่มใจ

การกินเจก็คือการรับประทานอาหารก่อนเที่ยงวัน เหมือนกับที่ชาวพุทธในประเทศไทยที่ถืออุโบสถศีล หรือรักษาศีล 8 โดยไม่รับประทานอาหารหลังจากเที่ยงวันไปแล้ว

แนะนำ 5 เมนูง่ายๆ สำหรับ เทศกาลกินเจ ปีนี้

แนะนำ 5 เมนูง่ายๆ สำหรับ เทศกาลกินเจ ปีนี้

ใกล้เข้าช่วง เทศกาลกินเจ กันอีกแล้ว คิดว่าใครหลายๆคน คงมีจิตกุศล ตั้งใจ ตั้งมั่นว่าปีนี้ จะกินเจกันอย่างล้นหลามเลยทีเดียว ซึ่งการ กินเจ กินแล้วได้บุญ ส่งผลให้ชีวิต มีแต่ความสุข ประสบความสำเร็จ มีความเจริญก้าวหน้า…

มาเฟียฟู้ดตะลุย เทศกาลกินเจ 2557 จังหวัดภูเก็ต ตอนที่ 2

มาเฟียฟู้ดตะลุย เทศกาลกินเจ 2557 จังหวัดภูเก็ต ตอนที่ 2

มาเฟียฟู้ดตะลุย เทศกาลกินเจ 2557 จังหวัดภูเก็ต ตอนที่ 2 บรรยากาศงานประเพณีถือศีลกินผัก ณ ศาลเจ้ากะทู้ เข้าสู่วันที่ 24 กันยายน 2557 เป็นวันแรกของงานประเพณีถือศีลกินผัก มาเฟียฟู้ดพามากันที่ศาลเจ้ากะทู้ ศาลเจ้าที่เก่าแก่ที่สุด…

ร้านดอกบัว อาหารเจตลอดทั้งปีที่เมืองภูเก็ต

ร้านดอกบัว อาหารเจตลอดทั้งปีที่เมืองภูเก็ต

มาเฟียฟู้ดและตามรอยนักชิมได้มีโอกาสบุกตะลุยไปถึงจังภูเก็ตกับเทศกาลกินเจ ปีนี้จัดงานได้อย่างครึกครื้นไปทั้งเมือง ช่วงนี้อาจจะเห็นว่ารีวิร้านอาหารเจเยอะเป็นพิเศษเอาใจคนกินเจในช่วงเวลาดีๆ ที่จะได้ร่วมทำบุญ ถ้าพูดถึงอาหารเจที่ขายทั้งปีที่ภูเก็ตต้องพูดถึง ร้านดอกบัว ร้านอาหารเจที่ขายตลอดทั้งปี เป็นร้านอาหารเจที่ขึ้นชื่อในจังหวัดภูเก็ต ร้านดอกบัว เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารเจที่ขึ้นชื่อและติดอันดับของภูเก็ต ที่ตั้งของร้านอยู่ที่บริเวณถนนหงส์หยกอุทิศ ซอยราชพฤกษ์ เปิดมาได้ 8 ปีแล้ว…

มาเฟียฟู้ดตะลุย เทศกาลกินเจ 2557 จังหวัดภูเก็ต ตอนที่ 1

มาเฟียฟู้ดตะลุย เทศกาลกินเจ 2557 จังหวัดภูเก็ต ตอนที่ 1

เทปพิเศษเฉพาะกิจ กับการตะลุย เทศกาลกินเจ ของมาเฟียฟู้ด มาร่วมประเพณีถือศีลกินผักกันถึงจังหวัดภูเก็ต ประเพณีถือศีลกินผักของชาวภูเก็ตได้ปฎิบัติสืบทอดกันมาทุกปีนับเวลาได้เป็นหลายร้อยปีแล้วเป็นประเพณีอันดีงามของชาวภูเก็ต ซึ่งเทศกาลกินเจปีนี้พิเศษกว่าทุกปีคืองานจะจัดขึ้นสองครั้ง ตามปฏิทินฝ่ายจีน(จันทรคติ) ได้กำหนดมีเดือน 9 สองครั้ง มาเฟียฟู้ดและทีมงานตามรอยนักชิมถือโอกาสดีได้มา เทศกาลกินเจที่จังหวัดภูเก็ต เพื่อรีวิวให้ชาวสมาชิก MThai ได้ชมกัน…

ร้านอาหารเจ เหอเต๋อ หน้าศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย จังหวัดภูเก็ต

ร้านอาหารเจ เหอเต๋อ หน้าศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย จังหวัดภูเก็ต

ครั้งนี้มาเฟียฟู้ดและตามนักชิมบุกตะลุยกินเจกันถึงจังหวัดภูเก็ต หลังจากเสร็จสิ้นพิธีถือศีลกินผัก ก็ออกตามหาร้านอาหารเจอร่อยๆ อิ่มท้องและอิ่มบุญ ไปพร้อมกัน อย่างร้าน อาหารเจ เหอเต๋อ มีเมนูหลากหลายเมนูทำออกมาให้ทานอย่างไม่จำเจแล้วยังอิ่มบุญไปพร้อมๆ กัน เพราะรายได้ทั้งหมดนำไปเผยแพร่ธรรมอีกด้วย ร้านอาหารเจ เหอเต๋อ ตั้งอยู่บริเวณหน้าศาลเจ้าจุ้ยตุ่ย ด้านหน้าตลาดสดเทศบาล…

เอาใจคนรักอาหารใต้กันด้วย ข้าวยำปักษ์ใต้เจ

เอาใจคนรักอาหารใต้กันด้วย ข้าวยำปักษ์ใต้เจ

ข้าวยำปักษ์ใต้เจ ครั้งนี้ food.mthai ก็ยังคงอยู่กับเทศกาลกินเจ อีกเช่นเคย แต่มากันในรูปแบบอาหารใต้ กันบ้าง นั้นก็คือ?ข้าวยำปักษ์ใต้เจ ซึ่งเมนูนี้ อาจจะมีส่วนผสม ที่เยอะมากพอสมควร แต่รับรองว่า เมื่อทำออกมาแล้ว จะทำให้เราลืมความเหนื่อยในการเตรียมส่วนผสมกันเลยทีเดียว ว่าแล้วเราก็มาเริ่ม…

อร่อยกับ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ และการ กินเจ 2555 นี้

อร่อยกับ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ และการ กินเจ 2555 นี้

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ ช่วงนี้ยังอยู่ในช่วงของเทศกาลกินเจ?เรา food.mthai ก็ยังคงนำหาสูตรอาหารเจ มาให้คุณสมาชิก ได้นำไปหัดทำ หรือนำไปทำทานกันกับคนที่คุณรัก ^^ ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเจ เส้นก๋วยเตี๋ยว ? ? ?1 ?…

ตอนรับเทศกาลกินเจ กับอีกหนึ่งเมนู สุกี้ยากี้เจ

ตอนรับเทศกาลกินเจ กับอีกหนึ่งเมนู สุกี้ยากี้เจ

เทศกาลกินเจ ใกล้เข้ามาแล้ว ครั้งนี้ food.mthai จึงอยากมาแนะนำ อาหารเจ กันอีกหนึ่งเมนู นั้นก็คือ สุกี้ยากี้เจ เมนูนี้พูดได้เลยว่า แม้แต่แม่บ้านที่ไม่เคยเข้าครัวทำอาหารมาก่อน ก็สามารถทำ อาหารเจ ทานเองที่บ้านก็ได้ แบบว่าอิ่มทั้งท้อง…