บุกร้าน Ka-nom ปัญญาวิลเลจ ความอร่อยที่มีมากกว่าทาร์ตไข่

บุกร้าน Ka-nom ปัญญาวิลเลจ ความอร่อยที่มีมากกว่าทาร์ตไข่

ร้าน Ka-nom ร้านขนมที่บริหารความอร่อยโดย “ป๋าต๊อบ” และผู้ช่วยคนรู้ใจอย่าง “ปีใหม่ สุมนต์รัตน์ ” โดย Ka-nom จะมีซิกเนเจอร์คือทาร์ตไข่สูตรจากมาเก๊า

สูตร ลอดช่องสิงคโปร์ เส้นบางหอมหวานใบเตย

สูตร ลอดช่องสิงคโปร์ เส้นบางหอมหวานใบเตย

ลอดช่องเจ้าเด็ดที่ขายหน้าโรงหนังสิงคโปร์ บนถนนเยาวราชนั้นเป็นเส้นบางๆ เป็นลอดช่องยอดฮิตและเป็นเอกลักษณ์ จึงถูกเรียกสั้นๆ ว่าลอดช่องสิงคโปร์นั่นเองค่ะ

Mei Heong Yuen กิน ลอดช่องสิงคโปร์ (ไอศกรีม) และ พุดดิ้งนม ที่ไชน่าทาวน์ สิงคโปร์

Mei Heong Yuen กิน ลอดช่องสิงคโปร์ (ไอศกรีม) และ พุดดิ้งนม ที่ไชน่าทาวน์ สิงคโปร์

ประวัติของคำว่า ลอดช่องสิงคโปร์ (ใครรู้แล้วข้ามไป) สำหรับคนที่สงสัยในเรื่องของ ลอดช่องสิงคโปร์ ว่ามีที่มาที่ไปอย่างก็ไร ก็ต้องขออธิบายตามหลักประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมว่า ขนมไทย หลายชนิด มีขายกันในไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย ลาว และสิงคโปร์ ในรูปลักษณ์ใกล้เคียงกันอยู่แล้ว…