ฉีกกฏราเมนทุกชาม “ราเมนสีฟ้า”จากร้าน Kipposhi ใกล้ Tokyo Skytree

Home / mashable / ฉีกกฏราเมนทุกชาม “ราเมนสีฟ้า”จากร้าน Kipposhi ใกล้ Tokyo Skytree
Food Lifestyle ramen Unicorn Watercooler ญี่ปุ่น ราเมน

original by Sarah Spigelman Richter

เมนูอาหารที่น่ารับประทานส่วนมากจะดึงดูดต่อมน้ำลายได้ด้วยสีส้ม สีแดง แต่ครั้งนี้ฉีกกฏทุกวงการอาหารด้วยราเมนสีฟ้า เห็นสีน้ำซุปแล้วอยากไปขี่ยูนิคอนบนสายรุ่งเหมือนในการ์ตูน น้ำซุปสีฟ้าสดใสทำให้อยากลิ้มลองว่ารสชาติจะอร่อยแค่ไหน


น้ำซุปเป็นน้ำซุปไก่สไตล์จีน สีฟ้าของน้ำซุปนั้นก็มาจากสาหร่ายสไปรูลิน่า ที่เป็นสีเขียวเมื่อมาโดนความเหลืองของน้ำซุปเลยกลายเป็นสีฟ้าอย่างที่เห็น ทานคู่กับหมูชาชูและไข่ต้มเกลือ

ราเมนสีฟ้าพาสเทลนี้ชื่อว่า “ราเมนสีฟ้า” ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า Torichintan Ao หรือภาษาอังกฤษเรียกว่า Clear Chicken Soup Blue สนนราคาอยู่ที่ชามละ 900 เยน หรือประมาณ 280 บาทไทย  เมนูนี้อยู่ที่ร้านชื่อว่า Kipposhi ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Honjo-azumabashi Eki หรือใกล้ Tokyo Skytree

ดูบทความต้นฉบับ : Unicorn ramen is real

ขออนุญาตใช้เนื้อหา