ฉีกกฏราเมนทุกชาม “ราเมนสีฟ้า”จากร้าน Kipposhi ใกล้ Tokyo Skytree

เมนูอาหารที่น่ารับประทานส่วนมากจะดึงดูดต่อมน้ำลายได้ด้วยสีส้ม สีแดง แต่ครั้งนี้ฉีกกฏทุกวงการอาหารด้วยราเมนสีฟ้า เห็นสีน้ำซุปแล้วอยากไปขี่ยูนิคอนบนสายรุ่งเหมือนในการ์ตูน น้ำซุปสีฟ้าสดใสทำให้อยากลิ้มลองว่ารสชาติจะอร่อยแค่ไหน

鶏白湯を掃湯して鶏清湯の予定でしたが、思った程透明になりませんでした(；ω；) 味は鶏ガラスープを鶏肉で追いダシしている為、鶏の絞り汁のように強烈です。 リリースは改良の後…かな(^^;) _ #ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #japanesefood #noodle #吉法師 #拉麺吉法師 #kipposhi #ラーメン女子 #女子ラーメン #吾妻橋 #本所吾妻橋 #スカイツリー近く #浅草デート #押上 #japanramen #japaneseramen #tokyoramen #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #濃厚鶏白湯 #塩ラーメン #オシャレラーメン #彩り #パプリカ #ほうれん草 #青いラーメン #新作ラーメン

A photo posted by 拉麺 吉法師 Ramen Kipposhi (@kipposhi21) on Jan 7, 2017 at 11:02pm PST

น้ำซุปเป็นน้ำซุปไก่สไตล์จีน สีฟ้าของน้ำซุปนั้นก็มาจากสาหร่ายสไปรูลิน่า ที่เป็นสีเขียวเมื่อมาโดนความเหลืองของน้ำซุปเลยกลายเป็นสีฟ้าอย่างที่เห็น ทานคู่กับหมูชาชูและไข่ต้มเกลือ

清湯の試作(*´∇｀*) _ #ラーメン #らーめん #拉麺 #ramen #japanesefood #noodle #吉法師 #拉麺吉法師 #kipposhi #ラーメン女子 #女子ラーメン #吾妻橋 #本所吾妻橋 #スカイツリー近く #浅草デート #押上 #japanramen #japaneseramen #tokyoramen #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #濃厚鶏白湯 #塩ラーメン #オシャレラーメン #彩り #パプリカ #ほうれん草 #試作 #新作ラーメン #青いラーメン

A photo posted by 拉麺 吉法師 Ramen Kipposhi (@kipposhi21) on Jan 6, 2017 at 2:02am PST

ราเมนสีฟ้าพาสเทลนี้ชื่อว่า “ราเมนสีฟ้า” ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า Torichintan Ao หรือภาษาอังกฤษเรียกว่า Clear Chicken Soup Blue สนนราคาอยู่ที่ชามละ 900 เยน หรือประมาณ 280 บาทไทย  เมนูนี้อยู่ที่ร้านชื่อว่า Kipposhi ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Honjo-azumabashi Eki หรือใกล้ Tokyo Skytree

ดูบทความต้นฉบับ : Unicorn ramen is real