Primo Piazza Khao Yai พรีโม เพียซซ่า เขาใหญ่

Primo Piazza Khao Yai พรีโม เพียซซ่า เขาใหญ่

Primo Piazza มีความหมายว่า ลานจตุรัสพรีโม แห่งนี้ได้จำลองมาจาก หมู่บ้านในแคว้นทัสกานี ประเทศอิตาลี ที่ผ่านการเวลาอันยาวนาน จนมีอายุกว่า 5 ศตวรรษ และในวันนี้ กลิ่นอายอารยธรรมของ Tuscan ได้กลับมามีชีวิตชีวิอีกครั้ง เพื่อเติมเต็มความสุขทุกอณูของผู้ที่มาเยือนโดดเด่นด้วยสถาปัตยกรรมที่น่าหลงใหลรายล้อมด้วยมนต์เสน่ห์ ที่จะทำให้คุณประทับใจ

ทั้งสัตว์เลี้ยงน่ารักจากดินแดนออสเตรเลีย เสน่ห์ของถนนที่ปูด้วยก้อนหินสไตล์ยุโรปยุคเก่า บรรยากาศบ้านไม้เลื้อยที่สวยงามเป็นเอกลักษณ์ และจตุรัสกลางเมืองที่หลอมรวมร้านอาหาร ขนมหวาน คาเฟ่ อย่างลงตัว ในพื้นทีอันกว้างขวาง เพื่อให้ทุกคนได้ใช้เวลาพักผ่อนอย่างเต็มที่ ทั้งนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติอันสงบ บริสุทธิ์ กลางผืนป่าเขาใหญ่ ที่สุดแห่งสเน่ห์ของความสุข ที่รอให้คุณมาค้นหา

Thai Fusion

 ทอดมันแซลมอน (Salmon Cake) ทอดมันปลาแซลมอลคู่กับอาจาดแตงกวา

ส้มตำปูนิ่มกรอบ (Papaya and soft shell crab salad)  ส้มตำไทยกับปูนิ่มทอดกรอบ

 เป็ดอบยอดผัก (Roasted duck) เป็ดอบหนังกรอบวางบนคะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันราดด้วยซอสเต้าเจี้ยวสูตรเฉพาะ

แกะย่างราดซอสพริกไทยดำ (Massaman Lamb) แกงมัสมั่นซี่โครงแกะนิวซีแลนด์

Western Cuisine

 ทูน่านิซัวสลัด (Tuna Nicoise salad) ทูน่าย่างและไข่ต้มเสริฟกับผักสลัด,มะกอก,มะเขือเทศและมันฝรั่งที่คลุกเคล้าด้วยน้ำส้มแอปเปิ้ลปรุงรสและเทาซันซอส

 ซุบกั้ง (Lobster Bisque Soup) ซุบครีมกั้งกับครีมโฟมและกุ้งย่าง

สเต็กเนื้อสันในออสเตรเลีย (Beef Juniper) เนื้อสันในออสเตรเลียอบเสริฟกับมันฝรั่งบดกับซอสเพสโตและจูนิเปอร์ซอส

 อกไก่ซูพรีม (Chicken supreme) อกไก่ยัดใส้ชีสผักโขมพันด้วยเบคอนนำไปอบสุกเสริฟกับมันฝรั่งต้มและซอสเกรวี่ถั่วแดง