กินข้าวกัน ก้อยไข่มดแดง แม่อ้อ

สูตร ก้อยไข่มดแดง มื้อฟินไข่มดแดงแน่นๆ

Home / สูตรอาหาร / สูตร ก้อยไข่มดแดง มื้อฟินไข่มดแดงแน่นๆ

ไข่มดแดงกรุบๆ ใครไม่ชอบก็ถือว่าพลาดกับ ก้อยไข่มดแดง มื้อฟินจานนี้กินให้หายอยากกันไปเลย อัตราส่วนก็ตามชอบได้เลย อยากเพิ่มหรือตัดวัตถุดิบอะไรก็ได้ แต่ไข่มดแดงต้องแน่น

สูตร ก้อยไข่มดแดง มื้อฟินไข่มดแดงแน่นๆ

ส่วนผสม

  • ไข่มดแดง 150 กรัม
  • หอมแดง 30 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง 15 กรัม
  • พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาร้า 45 มิลลิลิตร
  • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ 10 กรัม

วิธีทำ

1. เตรียมชามผสมใส่ไข่มดแดงตามด้วยหอมแดง ผักชีฝรั่ง พริกป่น และน้ำมะนาว

2. ใส่ข้าวคั่วและใบสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. เทใส่จานเตรียมเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา