สูตร ข้าวผัดแหนม งบน้อยอิ่มนาน

เมนูง่ายๆ ในวันสบายๆ ไม่ต้องเดินแดดร้อนออกไปจ่ายตลาดให้ยุ่งยาก เอาของที่มีในตู้เย็น ของเหลือจากเมนูที่แล้วมาทำอย่าง ข้าวผัดแหนม ใครมีแหนมติดตู้เย็น เมนูเด็ดๆ ก็ตามมา

สูตร ข้าวผัดแหนม งบน้อยอิ่มนาน

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม (สับ) 1 ช้อนโต๊ะ
• พริก (ซอย) 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แหนม 1 แท่ง
• ข้าว 1 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียมและพริกจนหอม จากนั้นใส่ไข่ลงไป ผัดจนไข่จนสุก ใส่แหนมลงไป ผัดให้เข้ากัน

2. ใส่ข้าวลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ตักข้าวผัดแหนมใส่ถ้วย โรยด้วยต้นหอมซอย เตรียมเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เมนู ข้าวผัดแหนม ราคา 26.6 บาท

• ไข่ไก่ 5 บาท
• ข้าว 3 บาท
• แหนม 15 บาท
• เครื่องปรุง 3.6 บาท

เรียบเรียงโดย Food MThai

คลิปอื่นดู ๆ เพิ่มเติม  กินหลักหน่วย