MThai
Video
Seeme
Chic เมนู : เมนูอาหาร ข้าวหน้าแกงกะหรี่ไก่สไตล์ญี่ปุ่น
รายการ Chic เมนูของเราในวันนี้ ขอเสนอ เมนูอาหาร ที่ใครหลายๆ คนคงชื่นชอบกันอยู่ไม่มากก็น้อย แถมยังอิ่มท้องอีกด้วย นั่นก็ืคือ เมนูอาหาร ข้าวหน้าแกงกะหรี่ไก่สไตล์ญี่ปุ่น ไปดูวิธีการทำเลยดีกว่า ว่าจะง่ายแค่ไหน ตามไปดูกันเลย
ส่วนประกอบ : เมนูอาหาร ข้าวหน้าแกงกะหรี่ไก่สไตล์ญี่ปุ่น
- เนื้ออกไก่ 200 กรัม
- เห็ดนางฟ้า ½ ถ้วย
- หัวหอมหั่นแว่น ¼ ถ้วย
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา
- ซอสญี่ปุ่น 1 ช้อยโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ ½ ถ้วย
- แป้งสาลี ¼ ถ้วย
- ต้นหอมซอย(สำหรับโรยหน้า)
- ข้าวสวย หรือข้าวญี่ปุ่น 1 จาน
วิธีทำ : เมนูอาหาร ข้าวหน้าแกงกะหรี่ไก่สไตล์ญี่ปุ่น
- หั่นเนื้อไก่ให้พอดีคำ เติมน้ำมันลงไป ให้คลุกน้ำมันกับเนื้อไก่ให้ทั่ว เข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงประมาณ 3 นาที
- น้ำซุป ผสมกับแป้งสาลี คนจนแป้งละลายเติมเห็ดฉีกเป็นเส้นๆ หัวหอม ซอสญี่ปุ่น และผงกะหรี คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตักราดลงไปในชามเนื้อไก่ ผสมให้เข้ากัน นำเข้าเตาไม่โครเวฟที่ไฟแรง อีก 2 นาที
- นำข้าวเปล่าใส่จาน ราดหน้าด้วยแกงกะหรี่ไก่สไตล์ญี่ปุน โรยต้นหอมซอยให้ดูน่ารับประทานมากขึ้น
………………………………………………………..
