Chic เมนู : หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ราดซอสซาวซ่าร์อิตาลี

Chic เมนู : เมนูอาหาร หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ราดซอสซาวซ่าร์อิตาลี

รายการ Chic เมนู ของเราในวันนี้ ขอเสนอ เมนูอาหาร ที่ใครหลายๆ คนคงชื่นชอบกันอยู่ไม่มากก็น้อย และยังอุดมไปด้วยทะเล นั่นก็คือ เมนูอาหาร หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ราดซอสซาวซ่าร์อิตาลี ไปดูวิธีการทำเลยดีกว่า ว่าจะง่ายแค่ไหน ตามไปดูกันเลย

ส่วนประกอบ : เมนูอาหาร หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ราดซอสซาวซ่าร์อิตาลี

• หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์          300            กรัม
• มะเขีอเทศหั่นเต๋า                    1              ลูก
• พริกยักษ์เหลือง                      1              ลูก
• ใบโหรพาซอย                        1/4           ถ้วย
• มอสเซเรล่าชีส                       ½             ถ้วย
• ซอสบาซามิกซ์                       2              ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก                          2              ช้อนโต๊ะ
• ผงออริกาโน่                           2              ช้อนชา
• พริกไทยป่น หรือพริกไทยดำ  1              ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ  : เมนูอาหาร หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ราดซอสซาวซ่าร์อิตาลี

1. นำหอยแมลงภู่เข้าเตาอบไมโครเวฟใช้ไฟปานกลาง 2 นาทีเพื่อเอาน้ำที่อยู่ในตัวหอยออกก่อน
2. มะเขือเทศหั่นเต๋า พริกยักษ์หั่นเต๋า  ใบโหรพาซอย น้ำมันมะกอก ซอสบาซ่ามิกซ์ และพริกไทยป่น ผสมเข้าด้วยกัน
3. เทน้ำที่ออกมาจากตัวหอยออกก่อน นำส่วนผสมราดไว้ที่หน้าตัวหอยให้เต็มฝา วางมอสเซเรล่าชีส ไว้ด้านบนให้ทั่ว นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงที่ 1-2 นาที
4. เมื่อหอยสุกแล้วนำออกมาโรยผงออริกาโน่ พร้อมรับประทาน