สูตร บิงซูผลไม้รวม ชื่นใจคลายร้อน

หน้าร้อนแบบนี้อยากมีร้านบิงซูไว้ในบ้านเลยล่ะค่ะ อากาศก็ร้อน แค่ย่างก้าวออกจากบ้านก็เป็นเรื่องยาก วันนี้เราเลยต้องมาแจกสูตรบิงซูที่ทำได้ที่บ้าน ไม่ต้องใช้เครื่องอะไรให้วุ่นวาย แค่มีตู้เย็นที่บ้านก็สามารถทำบิงซูได้แล้วค่ะ

สูตร บิงซูผลไม้รวม ชื่นใจคลายร้อน

ส่วนผสม

• นมสดรสจืด 1 ถ้วย
• ครีม 1 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย
• ผงวานิลลา 30 กรัม
• สับปะรด,เมล่อน,แตงโม,แคนตาลูป หรือผลไม้ชนิดใดก็ได้ตามชอบ

วิธีทำ

1. ผสมนมสด ครีม น้ำเชื่อม และผงวานิลลาเข้าด้วยกัน จากนั้นก็นำไปใส่ในถุงซิปล็อค
2. นำนมไปแช่ประมาณ 5 ชั่วโมง หรือข้ามคืน
3. ตัดแต่งสับปะรดให้เป็นถ้วยชามใส่บิงซู คว้านผลไม้ต่างๆ ให้เป็นลูกกลมๆ
4. นำนมที่แช่แข็งออกมาทุบให้ละเอียด แล้วตักใส่ถ้วยสับปะรด
5. ตกแต่งเอาผลไม้มาวางบนเกล็ดน้ำแข็ง แค่นี้ก็ได้บิงซูผลไม้รวมที่เราทำเองแล้วค่ะ

ถ้าหากอยากทำไว้กินได้หลายๆ ครั้ง ก็ทำส่วนผสมของนมเทใส่ถุงไว้หลายถุง ถ้าอยากกินตอนไหนก็แค่นำออกมาทุบ เอาไว้กินตอนร้อนๆ ค่ะ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กับแกล้ม