สูตร สังขยาฟักทอง ขนมหวานทำง่ายส่วนผสมน้อย

Home / สูตรขนม / สูตร สังขยาฟักทอง ขนมหวานทำง่ายส่วนผสมน้อย
กินข้าวกัน นึ่ง ฟักทอง สังขยาฟักทอง

หลังจากทานของคาวเผ็ดๆ เราควรล้างปากด้วยของหวาน ขนมหวานกินเพลินๆกับเมนู สังขยาฟักทอง เนื้อฟักทองหอมๆ ที่นึ่งกับสังขยา หอมใบเตย หากได้กินตอนทำเสร็จใหม่ๆ คงจะอร่อยน่าดู ไปดูส่วนผสม สังขยาฟักทอง ไปทำกินกันเองในครอบครัว

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง , ไข่เป็ด 2 ฟอง
  • หัวกะทิ 3/4 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 1/4 ถ้วย
  • ใบเตย 3 ใบ
  • ฟักทอง 1 ลูก

วิธีทำ

  1. ผสมไข่กับหัวกะทิและน้ำตาลปี๊บ และขยำด้วยใบเตย ขำยำจนเข้ากันดี
  2. นำกะทิไปกรองเพื่อให้เนื้อสังขยาเนียน
  3. เตรีียมฟักทองและคว้านเนื้อตรงกลางออก เทสังขยาลงไปในฟักทอง 3 ส่วน 4 ของฟักทอง
  4. นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อน ใช้เวลา 45 นาที

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา