วิธีทำแสนจะง่าย ข้าวโพดคลุกเนย เมนูหวานมันที่ทุกคนชอบ

Home / สูตรขนม / วิธีทำแสนจะง่าย ข้าวโพดคลุกเนย เมนูหวานมันที่ทุกคนชอบ

ข้าวโพดคลุกเนย เดินผ่านร้านนี้ทีไหร่เป็นต้องซื้อติดมือมาด้วยทุกครั้ง ด้วยความหอมของข้าวโพดต้มร้อนๆ คลุกกับเนยนม ส่งกลิ่นหอมฉุย สั่งซื้อแค่ถ้วยเดียวก็ไม่พอ วันนี้เราได้กินแบบจุใจกันแล้ว จะเป็นไงล่ะ ทำเองมันซ่ะเลยกับสูตร ข้าวโพดคลุกเนย หวานมันกันได้ทั้งครอบครัว

ข้าวโพดคลุกเนย เมนูหวานมันที่ทุกคนชอบ

cover
รูปจาก nuuneoi.com

ส่วนผสม

  • ข้าวโพดต้มสุก
  • เนยสด
  • นมข้นจืด
  • น้ำตาลทราย

วิธีทำ

  1. แกะข้าวโพดหวานที่ต้มสุกแล้วเป็นเม็ดๆ แนะนำให้ใช้วิธีแกะออกจากฝัก ไม่ใช่วิธีฝาน เพราะมันจะทำให้ข้าวโพดขาดไม่เป็นเม็ด
  2. ต้มน้ำให้ร้อน เติมเกลืและน้ำตาลลงไปแค่พอประมาณ นำข้าวโพดที่แดะออกเป็นเม็ดๆ แล้ว ใส่ลงไปในหม้อ ต้มจนข้าวโพดลอยขึ้นเหนือน้ำ เป็นอันว่าข้าวโพดสุกแล้ว
  3. ตักข้าวโพดใส่ชามเตรียมรอคลุก ตักเนยใส่ข้าวโพด อัตราส่วน 1 ช้อนชา เท่ากับข้าวโพด 2 ทัพพี จากนั้นก็คลุกจนเนยละลายเคลือบเม็ดข้าวโพด
  4. เติมน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ และนมจืด 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1 หยิบมือ คลุกจนทุกอย่างเข้ากัน (การคลุกทั้งหมด ข้าวโพดต้องมีความร้อนอยู่เสมอ เพื่อให้ส่วนผสมทุกอย่างละลาย)
  5. จากนั้นก็ตักใส่ชามสวยๆ เสิร์ฟ

เป็นไงบ้างคะวิธีทำ ข้าวโพดคลุกเนย ทำได้ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ ลองนำวิธีนี้ไปทำกันดู ถ้าทำอร่อยก็ตั้งร้านขายมันซ่ะเลย

 

 

 

ขออนุญาตใช้เนื้อหา