กรุงเทพฯ

วันนี้ผ่านไปแถวๆ“เมืองทอง“พอดี จู่ๆ คุณมาเฟียฟู้ดก็นึกอยากกินขนมขึ้นมาซะงั้น เราทีมงานทั้งหมดก็เลยช่วยกันมองหาตามริมทาง เดี๋ยวซ้ายทีขวาทีเพื่อมองหาร้านขนม บังเอิญแว่บๆๆ ผ่านตาพอดีเห็นชื่อว่า“ร้านปั้นสิบแม่วิมล”ก็เลยพูดเสียงดังขึ้นว่า เจอแล้วๆ จอดๆ ถึงกับเบรคกันตัวโก่งเลยทีเดียว หุหุ และพี่ทีมงานคนนึงของเราก็คุยฟุ้งว่าร้านนี้น่ะอร่อยติดปากทุกคนแน่ๆ (รับรอง..เพราะว่าตัวเองแอบมากินไปบ้างแล้ว)อิอิ   ร้านนี้ขนมเค้าขึ้นชื่อมากๆนะมีทั้ง…

บุพเฟ่ต์นานาชาติ ห้องอาหารปาร์ควิว สวัสดีครับ เมื่อเร็วๆ นี้ ผมได้มีโอกาสไปชิมอาหารที่ ห้องอาหารปาร์ควิว ซึ่งอยู่ในโรงแรม Imperial Queen’s Park สุขุมวิท 22 ซึ่งตั้งใจจะเอามารีวิวสักหน่อย เพราะว่า…

พี่มาเฟียฟู้ดย้อนรอยกลับมาชิมเป็นครั้งที่2แล้วจ้า กับโรงแรมแกรนด์มิลลิเนียมสุขุมวิทเชื่อว่าหลายๆ คนยังคงจำกันได้ในครั้งที่แล้วกับห้องอาหารสเปนสุดหรู ทาปาส อี วีโน (Tapas Y Vino) คราวนี้ขอเขยิบเปลี่ยนบรรยากาศมากันที่ แกรนด์ บุฟเฟต์ ณ ห้องอาหารอเทลิเย่(เอาใจคนชอบกินจุแบบไม่อั้น) กันบ้างหรูหราไม่แพ้กันโดยเฉพาะอาหารที่มีหลากหลายเชื้อชาติให้ได้เลือกชิมกันอย่างจุใจ…

ร้านปลาดิบ (Pla Dib) สวัสดีครับ แฟนๆ ตามรอยนักชิมทุกคน ช่วงนี้ยังร้อนเหมือนเดิม แม้ฝนจะตกมาบ้างให้คลายร้อน แต่ก็ยังไม่หายร้อนสักทีนะ โลกนี้มันร้อนจริงๆ ร้อนๆ แบบนี้หาอะไรกินกันดีกว่า วันนี้ผมมีร้านอาหารมาฝากอีกแล้ว ร้านนี้มีชื่อว่า ปลาดิบ…

ตามรอยนักชิมวันนี้พาเพื่อนๆ ไปเปิดหูเปิดตากับร้านน้องใหม่มาแรงแซงทางโค้งแนว Pub & Restaurant ที่มาพร้อมกับความหรูหราใหญ่โตกับบรรยากาศรีสอร์ทริมน้ำสุดฮิพและบรรยากาศท่าเรือติดชายทะเลกึ่งย้อนยุครายล้อมไปด้วยสายน้ำ ต้นไม้ บนพื้นที่ขนาด 5 ไร่เลยทีเดียว เรียกว่าใหญ่ที่สุดบนถนนแจ้งวัฒนะแห่งนี้ มีนามเก๋ๆ ว่า “Indy Seabar”…

mthai..เที่ยวตระเวนชิม วันนี้บังเอิญผ่านไปแถวๆ ศาลเจ้าพ่อเสือครับ..เลยแวะลองของกันสักหน่อยงานนี้ต้องขอบอกว่าแถบนั้นเต็มไปด้วยร้านเด็ดๆ ที่ซ่อนตัวกันอยู่เพียบ…แต่หนึ่งในหลายๆ ร้านที่พี่มาเฟียฟู้ดของเราไม่ขอพลาดก็คือ ขนมกุ๋ยช่ายเจ๊ต้อย ครับ ที่นี่เค้าขึ้นชื่อเรื่องความแปลกใหม่นับว่าเป็นการปฎิวัติวงการกุ๋ยช่ายเลยก็ว่าได้ที่เกิดจากความคิดสร้างสรรค์จับโน่นมาผสมนี่จึงก่อเกิดเป็นไส้รสชาติใหม่ๆ ที่แหวกแนวแต่อร่อยถึงใจเลยทีเดียว เมนูแนะนำ เห็นมั้ยครับว่ากุ๋ยช่ายร้านนี้เค้าวิเศษขนาดไหน…ใช้แป้งแผ่นบางเฉียบจนเห็นไส้ที่อัดแน่นเพียงแค่ช้อนเข้าปากไส้ก็จะระเบิดเต็มกระพุ้งแก้มทันที…ซึ่งนับว่าแตกต่างไม่เหมือนเจ้าอื่นๆ ที่ให้ไส้น้อยและยังใช้แป้งที่หนาอีก ทำเอาเคี้ยวจนเมื่อยเหงือกแน่ๆ ดูปร๊าดเดียวก็รู้ได้ทันทีว่าไส้อะไร…เพราะความบางของแป้งยังไงล่ะ และที่เห็นกันอยู่นี่คือ…