MThai
Video
Seeme
ซอร์เบทมะม่วง ไอศครีมรสมะม่วงสุกหวานๆอมเปรี้ยวสามารถทำทานเองได้ที่บ้าน
ส่วนผสม
- มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 2 ลูก (ขนาดลูกปานกลาง-ใหญ่)
- น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
- กลูโคส 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ
- น้ำเปล่า 375 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทุกอย่างลงเครื่องปั่นรวมกันให้ละเอียด
- เทส่วนผสมลงไปในกล่องที่มีฝาปิดสนิท แช่ในช้องฟิต เอาส่วนผสมออกมาคนทุกๆ 1 ชั่วโมง แล้วนำไปแช่แข็งต่อทำไปเรื่อยจนเนียนดี
