หุงข้าว

หากเททิ้งแล้วหุงต่อก็จะมีความเสี่ยงที่จะเสียอีก หากหุงต่อ มันมีวิธีที่จะหุงข้าวกึ่งสุกกึ่งดิบให้กลายเป็นข้าวสวยนุ่มๆ น่ารับประทานค่ะ

การหุงจึงต้องมีเทคนิคเข้ามาช่วยให้ข้าวกล้องนุ่มขึ้นและนุ่มนานแม้จะหุงเสร็จไปหลายชั่วโมงแล้วก็ตาม เรามีหลายเคล็ดลับมาแนะนำกันค่ะ

หลายคนประสบปัญหาของการหุงข้าวที่มีผลลัพธ์ไม่น่าพึงพอใจเท่าทีควร หลักเกณฑ์การหุงข้าวจะไม่เท่ากันเพราะขึ้นอยู่ที่ข้าวสารแต่ละชนิด

นักกินจะรู้ดีว่า ข้าวผัดที่อร่อยควรมีเม็ดข้าวที่ร่วน เรียงเป็นเม็ดๆ ไม่เหนียวแฉะติดกันเป็นก้อน เคล็ดลับของการทำข้าวผัด ต้องใช้ข้าวสวยที่เหลือค้างหม้อ

ข้าวมันไก่ เป็นเมนูที่นึกถึงเป็นอันดับแรกเมื่อตอนหิว เรามาหัดทำข้าวมันไก่ที่บ้านกันดีกว่า สูตรข้าวมันไก่ ใครทำก็อร่อย

อยากจะฝึกทำซูชิ แต่ไม่อยากลงทุนซื้อข้าวญี่ปุ่นมาหุง ข้าวสารญี่ปุ่นมีราคาแพงไม่เหมาะกับการนำมาฝึกทำอาหาร