สูตร หมี่กรอบทรงเครื่อง เมนูร่วมสมัยจากโบราณ

สูตร หมี่กรอบทรงเครื่อง เมนูร่วมสมัยจากโบราณ

หมี่กรอบทรงเครื่อง ทานกันเพลินๆ ต่างคนก็ต่างชอบแบบไม่เหมือนกัน บ้างก็ชอบเป็นแบบเส้นเหนียวเกาะกันเป็นก้อน หรือบ้างก็ชอบแบบกรอบร่วนๆ หน่อย

หมี่กรอบทรงเครื่อง

หมี่กรอบทรงเครื่อง

หมี่กรอบทรงเครื่อง     เครื่องปรุง   เส้นหมี่ขาว (แช่น้ำพอนิ่ม) กุ้งสด (กุ้งอะไรก็ได้)  กระเทียม   ซอสพริกศรีราชา, ซอสมะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู กระเทียมดอง …