ไข่แดง “สีเหลืองอ่อน” กับ “สีส้มเข้ม” แบบไหนจะดีกว่ากัน

เคยสังเกตุไหมว่าทำไม ไข่แดง ของไข่ไก่ สีแตกต่างกัน ส่วนมากคนที่เห็นไข่แดงที่มีสีอ่อนกับสีเข้ม คนเรามักจะคิดว่าไข่แดงสีอ่อนนั้น ดีมากกว่า

ผ่าไข่ต้มออกมาให้สวยปิ๊ง!! กับวิธีต้มไข่ให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางลูก

เคยมั้ย เวลาจะผ่าแบ่งไข่ต้มให้เท่ากันทั้งสองซีกแล้วเจอปัญหาที่ไข่แดงอยู่อีกซีกมากกว่า ส่วนอีกซีกก็มีแต่ไข่ขาว ทำให้อาหารไม่น่ากิน

แน่ใจได้อย่างไรว่าไข่ของคุณสด! วิธีดูไข่สด และไข่เสีย

ไข่เก่าหรือไข่ใหม่ เราไม่สามารถดูได้ ด้วยภายนอกที่มันมีเปลือกเหมือนกันไปหมด ไข่ เป็นวัตถุดิบที่สามารถใช้ได้หมดทุกอย่างทำอาหารได้ทั้งคาวและหวาน

เก็บไข่ได้นาน 1 ปี โดยไม่ต้องง้อตู้เย็น แค่ใช้….

เก็บไข่ได้นาน 1 ปี โดยไม่ต้องง้อตู้เย็น แค่ใช้….

ไข่มันก็มีอายุไขตามกาลเวลา แม้แต่แช่ตู้เย็นก็ยังเก็บไว้ไม่ได้นานอย่างที่พอใจ วันนี้มีวิธีเก็บรักษาไข่ที่อยู่ได้นานถึง 1 ปี โดยไม่ต้องใช้อุณภูมิในตู้เย็น

ไข่ตุ๋นฟักทอง ทำง่ายแถมคุณค่าทางสารอาหารเพียบ!!

ไข่ตุ๋นฟักทอง ทำง่ายแถมคุณค่าทางสารอาหารเพียบ!!

เมนูไข่ ใครๆ ก็ชอบ อาหารทุกอย่างมักจะมีไข่อยู่ในเมนูเสมอ แต่ถ้ากินไม่ถูกก็อาจจะทำให้สุขภาพแย่ และอ้วนไม่รู้ตัว วันนี้ food MThai มานำเสนอเมนูง่ายๆ กับวิธีทำ ไข่ตุ๋นฟักทอง แค่วัตถุดิบ 2 อย่างก็สามารถดูแลสุขภาพให้ดีได้…