สูตร ขนมไหว้พระจันทร์แป้งสดไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม ต้นตำรับโรงแรมเซี่ยงไฮ้แมนชั่นเยาวราช

สูตร ขนมไหว้พระจันทร์แป้งสดไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม ต้นตำรับโรงแรมเซี่ยงไฮ้แมนชั่นเยาวราช

สูตรขนมไหว้พระจันทร์แป้งสด ไส้คัสตาร์ดไข่เค็ม ต้นตำรับโรงแรมเซี่ยงไฮ้แมนชั่นเยาวราช และไฮไลท์คือเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้โรงแรมเซี่ยงไฮ้ แมนชั่นต้นตำรับขนมไหว้พระจันทร์สูตรแป้งสด

มัดรวม 10 ร้านตำนาน เยาวราช ถนนแห่งความอร่อย

มัดรวม 10 ร้านตำนาน เยาวราช ถนนแห่งความอร่อย

เยาวราช ไชน่าทาวน์กับร้านอาหารอร่อยมากมาย ที่มีตำนานเปิดมาหลายสิบปี ความอร่อยนั้นยิ่งไม่ต้องพูดถึงเลย เพราะดูจากคนที่แน่นทุกวัน

บัวลอย 3 กษัตริย์ ปากซอยเจริญกรุง14 เยาวราช

บัวลอย 3 กษัตริย์ ปากซอยเจริญกรุง14 เยาวราช

บัวลอย 3 กษัตริย์ ขายกันมา 40 กว่าปี บัวลอยทำจากแป้งข้าวเหนียวอย่างเดียวไม่ผสมแป้งมัน นวดผสมกับเผือก ฟักทองนึ่ง และน้ำใบเตยหอม

ร้านหมูตุ๋นเอ็นตุ๋น น้ำแดงหม้อดิน (เจ้าเก่าบางรัก) เด็ดสุดในเยาวราช

ร้านหมูตุ๋นเอ็นตุ๋น น้ำแดงหม้อดิน (เจ้าเก่าบางรัก) เด็ดสุดในเยาวราช

ร้านหมูตุ๋นเอ็นตุ๋น น้ำแดงหม้อดิน เจ้าเก่าบางรัก ขายมา 50 ปี ย้ายมาจากบางรักมาอยู่ที่เยาวราชหมูตุ๋นร้านนี้มีดีตรงน้ำแดง

ปาท่องโก๋เสวย เจ้าแรกๆ ในเยาวราช

ปาท่องโก๋เสวย เจ้าแรกๆ ในเยาวราช

ปาท่องโก๋เสวย เป็นร้านปาท่องโก๋เจ้าแรกๆ ในเยาวราช อร่อยจนมิชลินยังต้องไกด์ให้กิน เฮียเจ้าของร้านเขานวดแป้งเองทอดเองทำเองทุกขั้นตอน

เจ๊เบญ โอเดี้ยน (ผัดงี่เง่า) เหลารถกระบะเปิดมานาน 40 ปี

เจ๊เบญ โอเดี้ยน (ผัดงี่เง่า) เหลารถกระบะเปิดมานาน 40 ปี

ผัดงี่เง่า ทำบ่อยๆ เข้าแกก็ยัดเข้าเมนูขายซ่ะเลย กลายเป็นว่าเป็นขายดีเป็นเทน้ำเทท่าถึงขนาดคนทุกคนเรียกแกว่าเจ๊เบญผัดงี่เง่า

ร้าน แปะเตียง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณทำเอง

ร้าน แปะเตียง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณทำเอง

ร้านแปะเตียง เยาวราช ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณทำเอง เปิดมา 3 รุ่น 70 ปี ของที่นี่ เขาจะเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแบบโบราณจริงๆ

ครัวพรละมัย ร้านกระทะร้อนเจ้าแรกในเยาวราช

ครัวพรละมัย ร้านกระทะร้อนเจ้าแรกในเยาวราช

ครัวพรละมัย ร้านกระทะร้อนเจ้าแรกในเยาวราช เปิดมา 25 ปี เสียงฉ่ากระทะร้อนดัง หอมกลิ่นฟุ้งไป 3-4 ซอย  ร้านนี้เมนูสุกี้แห้งกระทะร้อนเขาเป็นแบบต้นฉบับจีนแต้จิ๋ว

แจกสูตร ขนมปังปิ้งสังขยาเยาวราช ซอสเยิ้มๆ หวานฉ่ำ

แจกสูตร ขนมปังปิ้งสังขยาเยาวราช ซอสเยิ้มๆ หวานฉ่ำ

คนที่รักการทำขนมทั้งหลายเห็นเมนูนี้แล้วคันไม้คันมืออยากเข้าครัวแล้วล่ะก็ เรามีสูตรชนิดที่เรียกว่าก็ก็อปเหมือนจริง