กุยช่ายกรอบใบตอง กรอบนอกนุ่มใน เจ้าเด็ดหน้าร้านขาหมูเหม่งจ๋าย

กุยช่ายกรอบใบตอง กรอบนอกนุ่มใน เจ้าเด็ดหน้าร้านขาหมูเหม่งจ๋าย

ใครทีเป็นแฟนขาประจำ ร้านขาหมู เหม่งจ๋ายจะรู้เลยว่า จะมีไอเทมลับที่จะโผล่มาแบบตามบุญตามกรรม ไปกินร้านขาหมู เหม่งจ๋ายเป็น 10 ครั้ง จะเจอร้านกุยช่ายไม่เกิน 5 ครั้ง

ร้านแป๊ะเซียะ ขนมจีบเจ้าเก่า อายุกว่า 100 ปี ในแปลงนาม

ร้านแป๊ะเซียะ ขนมจีบเจ้าเก่า อายุกว่า 100 ปี ในแปลงนาม

ร้านแป๊ะเซียะ ร้านขนมจีบเจ้านี้คิดว่าคงไม่มีใครสามารถล้มแชมป์ความเก๋าได้แน่ๆ เพราะถ้าถามอายุแล้ว คือแทบจะจำกันไม่ได้ล่ะ รู้แค่ว่าขายมาเป็น 100 กว่าปี

ร้านมะม่วงน้ำปลาหวานเจ้แป๊ว กุ้งแห้งตัวโต ที่สุดของแปลงนาม

ร้านมะม่วงน้ำปลาหวานเจ้แป๊ว กุ้งแห้งตัวโต ที่สุดของแปลงนาม

ร้านมะม่วงน้ำปลาหวานเจ้แป๊ว หนึ่งในร้านมะม่วงน้ำปลาหวานที่พูดชื่อแล้วเปรี้ยวปากเป็นที่สุด มะม่วงนี้เจ้าของร้านแกจะคัดเองจากสวนของครอบครั

ไก่ทอด 8 กระทะ ไม่เด็ดจริงไม่ทอดทีเดียว 8 กระทะ

ไก่ทอด 8 กระทะ ไม่เด็ดจริงไม่ทอดทีเดียว 8 กระทะ

ไก่มาหมักกับน้ำปลาอย่างดี แล้วก็ทอดเลย โดยหลักการก็คือไก่น้ำหนัก 2 กิโลต้องทอดให้เหลือแค่โลเดียว เขาว่าเป็นการไล่น้ำมันออก ไก่จะได้กรอบ

มัดรวม 10 ร้านตำนาน เยาวราช ถนนแห่งความอร่อย

มัดรวม 10 ร้านตำนาน เยาวราช ถนนแห่งความอร่อย

เยาวราช ไชน่าทาวน์กับร้านอาหารอร่อยมากมาย ที่มีตำนานเปิดมาหลายสิบปี ความอร่อยนั้นยิ่งไม่ต้องพูดถึงเลย เพราะดูจากคนที่แน่นทุกวัน

ร้าน เซี้ยเหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สุดยอดในแปลงนาม

ร้าน เซี้ยเหล่ายี่ห้อ ข้าวหมูแดงหมูกรอบ สุดยอดในแปลงนาม

เซี้ยเหล่ายี่ห้อ ร้านข้าวหมูแดงไข่ดำในตำนาน ร้านนี้ถือเป็นร้านข้าวหมูแดงเจ้าแรกและเจ้าเดียวในซอยแปลงนาม

ร้านหอยทอดนายหมง หอยทอดเตาถ่าน ร้านเก่าแก่ในซอยแปลงนาม

ร้านหอยทอดนายหมง หอยทอดเตาถ่าน ร้านเก่าแก่ในซอยแปลงนาม

ร้านนี้คือที่สุดในใจ ถ้าคิดถึงหอยทอดเมื่อไหร่ชื่อแรกๆ ที่พูดขึ้นมาในใจคือ หอยทอดนายหมง ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่โบราณ

ร้านอุไรห่านพะโล้ ตำนานแห่งถนนทรงวาด

ร้านอุไรห่านพะโล้ ตำนานแห่งถนนทรงวาด

บอกเลยว่าร้านนี้คือตำนานแห่งถนนทรงวาด ร้านอุไรห่านพะโล้ ต้องนัดล่วงหน้า 1 เดือนกว่าจะได้เข้าไปกินและมารีวิว ร้านเปิด 9.30-13.00 น.

ร้าน หมูสะเต๊ะนิรนาม ไม่มีชื่อร้านแต่เด็ดสุดในทรงวาด

ร้าน หมูสะเต๊ะนิรนาม ไม่มีชื่อร้านแต่เด็ดสุดในทรงวาด

ร้านหมูสเต๊ะนิรนามไม่มีชื่อร้าน แต่เปิดขายมา 30 กว่าปี ตั้งแค่รุ่นคุณพ่อ จุดสังเกตคือร้านตั้งอยู่หน้าตึก บ.เจียไต๋

เซ้ง ก๋วยจั๊บสะท้านฟ้า ก๋วยจั๊บรสชาติอร่อยติด Top 10 เหม่งจ๋าย

เซ้ง ก๋วยจั๊บสะท้านฟ้า ก๋วยจั๊บรสชาติอร่อยติด Top 10 เหม่งจ๋าย

เซ้ง ก๋วยจั๊บสะท้านฟ้า ร้านก๋วยจั๊บชื่อดังในย่านนี้เปิดมานานกว่า 18 ปี  ร้านก๋วยจั๊บที่ติด top 10 ของความอร่อยเลยก็ว่าได้ก๋วยจั๊บน้ำใส รสจัด หอมพริกไทย

นายย้งทรงวาด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในตำนานในซอยทรงวาด

นายย้งทรงวาด ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาในตำนานในซอยทรงวาด

นายย้งทรงวาด อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวปลาในตำนานในซอยทรงวาด เปิดมา 60 กว่าปี หรือ 3 ชั่วอายุคน ทีเด็ดเลยคือ ก๋วยเตี๋ยวแห้งทุกชนิด

โจ๊กเผยอิง โจ๊กข้นๆ สไตล์แต้จิ๋ว ที่สุดของทรงวาด

โจ๊กเผยอิง โจ๊กข้นๆ สไตล์แต้จิ๋ว ที่สุดของทรงวาด

นี่คือรสชาติที่แสนจะคิดถึง รสชาติแห่งความทรงจำวัยเด็ก คือมันใช่ ครบทุกอย่าง โจ๊กข้นๆ แบบแต้จิ๋ว รสชาติเบาๆ หมูเด้งนุ่ม เครื่องในสดล้างสะอาด