เจ๊เบญ โอเดี้ยน (ผัดงี่เง่า) เหลารถกระบะเปิดมานาน 40 ปี

เจ๊เบญ โอเดี้ยน (ผัดงี่เง่า) เหลารถกระบะเปิดมานาน 40 ปี

ผัดงี่เง่า ทำบ่อยๆ เข้าแกก็ยัดเข้าเมนูขายซ่ะเลย กลายเป็นว่าเป็นขายดีเป็นเทน้ำเทท่าถึงขนาดคนทุกคนเรียกแกว่าเจ๊เบญผัดงี่เง่า

ร้าน แปะเตียง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณทำเอง

ร้าน แปะเตียง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณทำเอง

ร้านแปะเตียง เยาวราช ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาโบราณทำเอง เปิดมา 3 รุ่น 70 ปี ของที่นี่ เขาจะเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแบบโบราณจริงๆ

ไก่ทอด 8 กระทะ ไม่เด็ดจริงไม่ทอดทีเดียว 8 กระทะ

ไก่ทอด 8 กระทะ ไม่เด็ดจริงไม่ทอดทีเดียว 8 กระทะ

ไก่มาหมักกับน้ำปลาอย่างดี แล้วก็ทอดเลย โดยหลักการก็คือไก่น้ำหนัก 2 กิโลต้องทอดให้เหลือแค่โลเดียว เขาว่าเป็นการไล่น้ำมันออก ไก่จะได้กรอบ

ขาหมูเหม่งจ๋าย รสชาติดี เน้นวัตถุดิบ ไม่ใส่ผงชูรส

ขาหมูเหม่งจ๋าย รสชาติดี เน้นวัตถุดิบ ไม่ใส่ผงชูรส

ไม่มีนักชิมที่ไหนไม่รู้จัก รสชาติของเขาเป็นขาหมูแบบเข้มข้น ไม่หวานนํา ออกเค็มนํา แต่พอดีใช้หมูอนามัยใช้เครื่องปรุงอย่างดีเน้นวัตถุดิบ ไม่ใส่ผงชูรส

เนื้อวัวไร้เทียมทาน ร้านดังย่านเหม่งจ๋าย โกเบ เพีย กรอบ จัดเต็ม

เนื้อวัวไร้เทียมทาน ร้านดังย่านเหม่งจ๋าย โกเบ เพีย กรอบ จัดเต็ม

เนื้อวัวไร้เทียมทาน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่นี่ เลือกส่วนที่ดีที่สุดของเนื้อ มาปรุงแต่งให้น้อยที่สุดและทำให้ลูกค้าได้รสชาติและรสสัมผัสที่ดีที่สุดของเนื้อทุกส่วน

หมี่หวานเจ๊หมวย ขนมโบราณแบบชาวจีนไหหลำ

หมี่หวานเจ๊หมวย ขนมโบราณแบบชาวจีนไหหลำ

ขนมหวานโบราณ หมี่หวานเจ๊หมวย แบบชาวจีนไหหลำ เปิดมานาน 50 ปี สืบทอดเจตนารมณ์จากรุ่นคุณแม่ ทั้งโบ๊กเกี้ย หมี่หวานเองทุกวันนี้ ก็ออกจะหากินยาก

ครัวพรละมัย ร้านกระทะร้อนเจ้าแรกในเยาวราช

ครัวพรละมัย ร้านกระทะร้อนเจ้าแรกในเยาวราช

ครัวพรละมัย ร้านกระทะร้อนเจ้าแรกในเยาวราช เปิดมา 25 ปี เสียงฉ่ากระทะร้อนดัง หอมกลิ่นฟุ้งไป 3-4 ซอย  ร้านนี้เมนูสุกี้แห้งกระทะร้อนเขาเป็นแบบต้นฉบับจีนแต้จิ๋ว

ร้าน ข้าวเหนียวมูนแม่เก่ง ข้าวเหนียวมูนกว่า 11 สีจากธรรมชาติ

ร้าน ข้าวเหนียวมูนแม่เก่ง ข้าวเหนียวมูนกว่า 11 สีจากธรรมชาติ

ข้าวเหนียวมูนกว่า 11 สี ให้เลือก สีจากธรรมชาติ เช่น อัญชัน แครอท ขมิ้น บีทรูท อีกทั้งยังมีสูตรผสมธัญพืช อย่าง แปะก๊วย งาขี้ม่อน กรอยเผือก

ครัวคุณสมร ข้าวหมกไก่สูตรเด็ด ความอร่อยมีมานานกว่า 30 ปี

ครัวคุณสมร ข้าวหมกไก่สูตรเด็ด ความอร่อยมีมานานกว่า 30 ปี

อาหารเด็ดของของที่ร้านคือ ข้าวหมกไก่ ซุปหางวัว มัสมั่นเนื้อน่องลาย (สูตรอิสลาม) และ แกงกรุหม่า ซุปหางวัวที่นี่ไม่เหมือนที่อื่นเพราะใส่เครื่องเทศที่ร้านอื่นไม่ค่อยนิยมใส่ ส่วนของหางหัวที่ใช้ทำ ก็คัดอย่างดี

กุยช่ายกรอบใบตอง กรอบนอกนุ่มใน เจ้าเด็ดหน้าร้านขาหมูเหม่งจ๋าย

กุยช่ายกรอบใบตอง กรอบนอกนุ่มใน เจ้าเด็ดหน้าร้านขาหมูเหม่งจ๋าย

ใครทีเป็นแฟนขาประจำ ร้านขาหมู เหม่งจ๋ายจะรู้เลยว่า จะมีไอเทมลับที่จะโผล่มาแบบตามบุญตามกรรม ไปกินร้านขาหมู เหม่งจ๋ายเป็น 10 ครั้ง จะเจอร้านกุยช่ายไม่เกิน 5 ครั้ง

ร้าน เป็ดย่างตงเพ้ง ข้าวหน้าเป็ดเจ้าเด็ด ประจำซอยโชคชัย 4

ร้าน เป็ดย่างตงเพ้ง ข้าวหน้าเป็ดเจ้าเด็ด ประจำซอยโชคชัย 4

เป็ดย่างเจ้าเด็ด เนื้อนุ่มหนังกรอบ ร้านแรกอยู่ต้นซอยโชคชัย 4 วันนี้ที่เรามาคือสาขา 2 ของเขาอยู่กลางซอยโชคชัย 4 เหมือนกัน แต่สาขานี้เขาเน้นเป็ดย่างและติ่มซำ