Food Japan Lifestyle Mosaic Sushi Sushi

ซูชิแบบเดิมไม่เบื่อหรือไง!! ต้องซูชิโมเสค เทรนด์ใหม่เอาใจคนรักศิลปะ

Home / mashable, แนะนำความอร่อย / ซูชิแบบเดิมไม่เบื่อหรือไง!! ต้องซูชิโมเสค เทรนด์ใหม่เอาใจคนรักศิลปะ

original by Alicia Tan

เทรนด์แฟชั่น เทรนด์เทคโนโลยีก็มีมาใหม่เรื่อยๆ แต่เทรนด์อาหารที่ต้องพูดถึงเลยนั่นก็คือ ซูชิโมเสค เทรนด์อาหารญี่ปุ่นล่าสุด ที่กำลังฮิตกันเลยในช่วงนี้ แต่เป็นเทรนด์อาหารที่ดูไม่กล้ากิน ถ้ากินคงจะกินคำเล็ก กลัวจะหมด เพราะหน้าตาของมันดูน่าทะนุถนอมเสียเหลือเกิน

Https%3a%2f%2fblueprint-api-production.s3.amazonaws.com%2fuploads%2fstory%2fthumbnail%2f20128%2facfe8f833e304491bd94e76b16ebd782

การนำอาหารมาจัดเรียงให้เป็นรูปลักษ์ที่สวยงาม ก็คือศิลปะอย่างหนึ่ง ที่มีมิติ มองเพลินไม่มีเบื่อ สีของอาหารก็คืองานอาตที่มาจากธรรมชาติ สีของปลาดิบที่ไล่สีจากสีส้มอ่อนไปจนถึงสีส้มเข้ม และสีเขียวของผัก สีขาวของข้าว หรือสีเหลืองของไข่หวาน นำมาวางสลับกันให้เป็นภาพโมเสค ลืมภาพเดิมที่เคยเป็นซูชิชิ้นเรียวยาวางเรียงแถวไปได้เลย ตอนนี้เป็นซูชิโมเสค ที่วางเป็นสีเหลี่ยมสลับสีกัน

2 3 1

 Food-Mosaic Sushi_770x525-

ดูบทความต้นฉบับ : Mosaic sushi will satisfy your obsession with neatness and food

ขออนุญาตใช้เนื้อหา