เมนูเด็ด ที่พลาดแล้วจะเสียใจกับเมนู เบคอนคั่วพริกขี้หนู มันจะเผ็ดๆ กรอบๆ แห้งๆ มีรสนัวจากผงปรุงรสอีก ไม่เพลินก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้วค่าา
สูตร เบคอนคั่วพริกขี้หนู กรอบนัวรสชาติถึงใจ
ส่วนผสม
- เบคอน 250 กรัม
- กระเทียมสับ
- พริกขี้หนูสับ
- ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
วิธีทำ
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ แต่ไม่ต้องเล็กมาก ทอดด้วยกระทะเปล่าๆ ไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะมันของเบคอนจะออกมาอยู่แล้ว
- ทอดจนเบคอนกรอบ จากนั้นก็เทน้ำมันออกให้หมด จากนั้นก็ใส่กระทียมสับ พริกสับ ปริมาณตามความชอบ
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี เสร็จแล้วจะจัดจานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
เรียบเรียงโดย Food MThai
ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กับแกล้ม