อาหารแม็กซิกันที่คนไทยทานได้ง่ายๆ อย่างเบอร์ริโต้ไก่ แป้งตอติญ่าห่อไส้เป็นเนื้อไก่และผักต่างๆ เป็นวัตถุดิบที่ใครๆ ก็ทานได้ รสชาติไม่ต่างจากอาหารไทยบางชนิด นอกจากเนื้อไก่ สามารถเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ เช่น กุ้ง เนื้อวัว หรือเนื้อหมู
วิธีทำ เบอร์ริโต้ไก่ อาหารแม็กซิกันที่คนไทยทานได้
ส่วนผสม
- แป้งตอติญ่า
- ชีส
- ถั่ว
- ข้าว
- ไก่
- ซอสซัลซ่า
- อโวคาโด
- ซาวครีม
- หัวหอม
วิธีทำ
- นำแป้งตอติญ่าไปอุ่นในกระทะจนเหลือง จากนั้นก็โรยชีสลงไป เมื่อชีสละลายดีแล้วก็ตักแป้งตอติญ่าขึ้นมาวางใส่จาน
- ใส่ถั่ว ข้าว เนื้อไก่ ซอสซัลซ่า อโวคาโดบด และซาวครีม ตามลำดับ
- เสร็จแล้วให้ม้วนแป้งเป็นโรล ก่อนเสิร์ฟให้ผ่าตรงกลางให้สวยงาม
ดูคลิปเพิ่มเติมได้ที่ Food Update