อาหารจานเล็กแสนอร่อยเพื่อนคนไหนที่อยากลองทำพิซซ่า? วันนี้เราได้เอาสูตรในการทำพิษซ่าถาดเล็กให้เพื่อนๆได้ลองทำกันดูที่บ้าน พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน ที่ขนาดไม่ใหญ่มากสามารถทำกินเองได้ที่บ้านขอแค่เพื่อนๆมีเตาอบสามารถทำกินกับที่บ้านได้อย่างง่ายดาย และยังได้สนุกกับการแต่งหน้าพิซซ่าตามที่เพื่อนต้องการได้อีกด้วย? เพื่อนๆ สามารถทำถาดแรกได้ก็ทำหน้าอื่นอีกก็ยังได้เช่นกัน เช่นเปลี่ยนไปทำหน้า แฮมหรือเบคอนก็ยังได้

ส่วนผสม พิซซ่าหน้า ฮาวายเอี้ยน

• แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 นิ้ว 1 แผ่น
• กุ้งสดขนาดกลางแกะเปลือก ผ่าครึ่งตามยาว 8-10 ตัว
• ปลาหมึกหั่นตามขวาง? 150 กรัม
• แฮมหั่นตามยาว? 2 แผ่น
• สัปปะรดหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก? 1/4 ถ้วย
• หอมหัวใหญ่หั่นแแว่น? 1/2? หัว
• ออริกาโน? 1 – 2 ช้อนชา
• ซอสพิซซ่า 1/2 ถ้วย
• มอซซาเรลลาชีสขูด? 1/4 ถ้วย
• ซอสพริกซอสมะเขือเทศตามชอบ

ส่วนผสมซอสพิซซ่า

• มะเขือเทศในน้ำเกลือสับละเอียด 500 กรัม
• หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1/2 กรัม
• กระเทียมสับละเอียด? 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศเข็มข้น? 1/2? ถ้วย
• น้ำตามทราย? 1/2 ซ้อนโต๊ะ
• เกลือป่น? 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำบดหยาบ? 1/2 ช้อนชา
• ออริกาโน? 2 ช้อนชา
• น้ำเปล่า? 1/2? ถ้วย
• น้ำมันมะกอก? 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ซอสพิซซ่า

หัวหอมหัวใหญ่และกระเทียมกับน้ำมันมะกอกด้วยไฟกลางจนมีกลิ่นหอม? ใส่มะเขือเทศสับและซอสมะเขือเทศเข้มข้นลงผัดพอเข้ากัน? ปรุงรสด้วยน้ำตาล? เกลือ? และพริกไทยดำ? เติมน้ำลงไปรอจนส่วนผสมเดือดจึงใส่ออริกาโนลงผัดให้เข้ากันยกลงพักไว้ให้เย็น

วิธีทำ พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน

1. เปิดเตาอบเตรียมไว้
2. วางแป้งพิซซ่าในถาดสำหรับอบ ทาซอสพิซซ่าให้ทั่วแป้ง? (เหลือขอบไว้ประมาณ 1 เซนติเมตร)? วางหอมหัวใหญ่? กุ้ง ปลาหมึก? แฮม และสับปะรดลงไปให้สวยงามตามชอบ
3. โรยออริกาโนและซอสซาเรลลาชีสให้ทั่วนำเข้าไปอบประมาณ 25 – 30 นาที?หรือจนชีสละลายจนเหลืองสวย
4. ยกออกจากเตา ตัดให้ได้ 6 – 8 ชิ้นเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ

เมนู ??พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน ?แสนอร่อยจาก
หนังสือในเครือ อมรินทร์
? อาหารจาก เตาอบเล็ก ?

*รูปภาพเป็นเพียงภาพประกอบเนื้อหาเท่่านั้น