Lamoon Cafe (ละมุน คาเฟ่) ร้านเก๋ๆ ที่ตลาดนัดจตุจักร

Lamoon Cafe (ละมุน คาเฟ่) ร้านเก๋ๆ ที่ตลาดนัดจตุจักร

Lamoon Cafe (ละมุน คาเฟ่) ร้านอาหารไทยที่อยู่ในตลาดนัดจตุจักรแหล่งช้อปปิ้งกลางกรุงที่โด่งดังอีกที่หนึ่ง ร้านอยู่ที่ โครงการที่ 4 ซอย 47 ร้านเป็นประเภทนั่งดื่มชิวๆ มีเพลงฟัง มีอาหารอร่อยๆ มาเสิร์ฟ เป็นที่ติดอกติดใจทั้งไทยและเทศ…

ครัวฮาเล่ย์ เมี่ยงปลาหมุน ร้านอาหารสไตล์เก๋ๆ แห่ง บางพลี

ครัวฮาเล่ย์ เมี่ยงปลาหมุน ร้านอาหารสไตล์เก๋ๆ แห่ง บางพลี

ครัวฮาเล่ย์ เมี่ยงปลาหมุน ตั้งอยู่ บางพลี จังหวัดสมุทรปราการนี้เองค่ะ ร้านอาหารชื่อเก๋ๆ เจ้าของร้านตั้งชื่อด้วยแรงบันดาลใจจากความชื่นชอบรถมอเตอร์ไซค์ ฮาเล่ย์ เลยนำมาตั้งชื่อร้านซ่ะเลย ตั้งใจทำร้านนี้เพื่อเป็นจุดศูนย์รวมเพื่อนๆ ให้ได้มาเจอกัน และได้ระลึกนึกถึงวันวาน บรรยากาศร้านโปร่งสบาย ประดับด้วยไฟสีเหลืองอ่อนๆ ชวนนึกถึงบรรยากาศเก่าๆ…

น้ำพริก นิตยา เอกลักษณ์ของอาหารไทย

น้ำพริก นิตยา เอกลักษณ์ของอาหารไทย

น้ำพริก นิตยา มีต้นกำเนิดมานานกว่า 40 ปี จากอุตสาหกรรมครอบครัว ได้ค้นคว้าคิดสูตรเครื่องแกงของไทย ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คัดสรรวัตถุดิบต่าง ๆ ผสมผสานจนได้รสชาติที่กลมกล่อม อร่อย สดใหม่ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย มีส่วนผสมของสมุนไพรที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ…

ป้าจี๊ด ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ แห่ง กาญจนบุรี

ป้าจี๊ด ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ แห่ง กาญจนบุรี

ร้าน ป้าจี๊ด ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่ ร้านนี้ตั้งอยู่ ต.ม่วงชุม อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี ใกล้ๆ กับวัดพิไชยธาราม (วัดชุกพี้) ต้มยำร้านนี้จี๊ดสมชื่อป้าจริงๆ เลยค่ะ แซ่บถึงเครื่องเสิร์ฟมาพร้อมๆ กับไข่ต้มยางมะตูม สั่งได้ทั้งแห้งและน้ำ…

ชาบู ชาบูนางใน สาขา The Crystal PTT ราชพฤกษ์

ชาบู ชาบูนางใน สาขา The Crystal PTT ราชพฤกษ์

ชาบู ชาบูนางใน เป็นชาบูสไตล์ไทย-จีน มีอยู่หลายสาขาเลยทีเดียว ใครที่เคยได้กินคงจะรู้จักชาบูนางในเป็นอย่างดี แต่ชาบูสาขาใหม่ล่าสุดนี้คือสาขาราชพฤกษ์ เปิดอยู่ชั้น 2 ของ The Crystal PTT ราชพฤกษ์ บรรยากาศของร้านก็ยังคงคอนเซ็ปต์เดิมคือเน้นร้านโล่งโปร่งสบาย สะอาดตา…

ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ เด็ดจริงที่ลูกชิ้นปลา

ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ เด็ดจริงที่ลูกชิ้นปลา

สัปดาห์นี้จะมาแนะนำความอร่อยของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา พอได้ยินคำว่าก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเพื่อน ๆ คงคิดว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวธรรมดาใช่ไหมค่ะ แต่บอกเลยว่าไม่ธรรมดาอย่างที่คิด ใครที่เป็นคนคลั่งเนื้อปลาต้องร้านนี้เลยค่ะ “ร้านลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ” ตั้งอยู่ถนนบางขุนนนท์(สาขา1) สาขา2 อยู่ที่พุทธมณฑลสาย 4 เจ้าของร้านชื่อ คุณสมชาติ สาลีพัฒนา หรือนายเงี๊ยบ…

ร้านยำเกี่ยมฉ่ายเจ๊แดง ร้านดังย่านเยาวราช

ร้านยำเกี่ยมฉ่ายเจ๊แดง ร้านดังย่านเยาวราช

ร้านยำเกี่ยมฉ่ายเจ๊แดง เยาวราช ชื่อเสียงโด่งดังไปถึงต่างประเทศร้านนี้ไม่มาชิมไม่ได้แล้ว ดังไปถึงประเทศ มาเลเซีย สิงค์โปร และไปถึงประเทศอเมริกาเลย ผ่านมาแถวเยาวราชเป็นต้องแวะ ร้านยำเกี่ยมฉ่ายเจ๊แดง จะมียำ 2 สูตร สูตรแรกคือ ยำเกี่ยมฉ่ายแต้จิ๋วใส่พริกสด และ…

หมี่หวานเจ๊หมวย บัวลอยน้ำขิง ย่านเยาวราช

หมี่หวานเจ๊หมวย บัวลอยน้ำขิง ย่านเยาวราช

อากาศร้อนๆ แบบนี้ต้องหาอะไรเย็นชื่นใจสักหน่อย วันนี้จะมาแนะนำร้านขนมหวานให้ดับกระหายร้อนอย่างร้านอย่างร้าน หมี่หวาน เจ๊หมวย ย่านเยาวราชตลาดเก่า คือว่าเต้าทึงร้านนี้จะแปลกจากที่อื่น ปกติแล้วจะมีแค่ ลูกชิด ทับทิมกรอบ ข้าวโพด แต่เต้าทึงร้านนี้ “ใส่บะหมี่ด้วย” ใส่ปนกับเครื่องอื่นๆ รวมมิตรกว่า…

(ประกาศรายชื่อผูโชคดี) ร้าน เฌอ-เอม (Cher Ame) วิภาวดี 42 เสน่ห์แห่งอาหาร

(ประกาศรายชื่อผูโชคดี) ร้าน เฌอ-เอม (Cher Ame) วิภาวดี 42 เสน่ห์แห่งอาหาร

วันนี้ ตามรอยนักชิม และ มาเฟียฟู้ด จะแนะนำร้านอาหารสุดแสนที่จะมีเสน่ห์ทางด้านอาหาร อย่างร้านอาหาร เฌอ-เอม (Cher Ame) อยู่บนชั้น 2 ของโรงแรม ซินนาม่อน เรสซิเดนซ์ วิภาวดี…

การทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบไม่ฟีบ

การทอดไข่เจียวให้ฟูกรอบไม่ฟีบ

ไข่เจียว เป็นเมนูที่ทุกคนทานกันเป็นประจำอยู่แล้ว ไข่เจียวธรรมดานี้แหละคือเมนูโปรดที่ทุกมื้อต้องมีกินคู่กับเมนูอื่น การทอดไข่เจียวนั่นเชื่อว่าทุกคนต้องทอดเป็นอยู่แล้ว แต่จะประสบปัญหาคือทอดไข่เจียวแล้วมักจะฟีบตอนใส่จาน ไม่เห็นเหมือนกับโฆษณาในทีวีเลย วันนี้ food mthai จึงจะมาแนะนำวิธีการทอดไข่เจียวอย่างไรให้ฟูกรอบ ไม่ฟีบเมื่อนำมาใส่จานเสิร์ฟ เป็นทริคง่ายๆ ดูตามขั้นตอนดังต่อไปนี้ เทคนิคการทอดไข่เจียวให้ฟู ปัจจัยหลักคือ…