เมนู ไก่ย่าง ง่ายๆได้รสชาติจากเตาอบเล็กที่บ้านคุณ

อาหารจานเล็กสำหรับทานในครอบครัว หลายบ้านอาจจะมีเพียงเตาอบขนาดเล็กๆ วันนี้ food.mthai จะขอนำเสนอ เมนูง่ายๆ ด้วยเตาอบเล็กภายในบ้านของคุณเองอย่างเมนู ไก่ย่าง ที่ไม่ใช่แค่ ไก่ย่าง ธรรมดา?โดยเพิ่มรสชาติเผ็ดขึ้นอีกนิดๆ เข้าไปด้วย ปาปริก้า เพื่อให้ได้สีสันน่าทาน จนได้เมนูที่ชื่อว่า?“ไก่ย่างปาปริก้า”?

ส่วนผสมของ ไก่ย่าง ปาปริก้า?

– ปีกกลางไก่ ? ? ? ? ? 400 ? ? ? ? ?กรัม
– ซอสมะเขือเทศ ? ? ? ? 2 ? ? ? ? ?ช้อนโต๊ะ
– ซอสพริก ? ? ? ? ? ? ? ? ?1 ? ? ? ? ?ช้อนโต๊ะ
– นมสดรสจืด ? ? ? ? ? ? ?1 ? ? ? ? ?ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันหอย ? ? ? ? ? ? ? ?2 ? ? ? ? ?ช้อนโต๊ะ
– น้ำมันมะกอก ? ? ? ? ? ? 2 ? ? ? ? ?ช้อนชา
– ผงปาปริก้า ? ? ? ? ? ? ? 2 ? ? ? ? ?ช้อนชา
– พริกไทยป่น ? ? ? ? ? ?1/2 ? ? ? ? ช้อนชา
– เกลือป่น ? ? ? ? ? ? ? ? 1/4 ? ? ? ? ช้อนชา
– น้ำตาลทราย ? ? ? ? ? 2/3 ? ? ? ? ช้อนชา
– ผงปาปริก้า สำหรับโรยหน้า และ ผักชีสำหรับตกแต่ง

วีธีทำ ไก่ย่าง ปาปริก้า

1. เปิดเตาอบเตรียมไว้
2. ผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริก นมสด น้ำมันหอย น้ำมันมะกอก ผงปาปริก้า พริกไทยป่น เกลือ และน้ำตาลเข้าด้วยกัน คนจนน้ำตาลละลาย
3. คลุกเคล้าปีกไก่กับส่วนผสมในข้อง 2 แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
4. เรียงปีกไก่ลงบนตะแกรง รองด้านล่างด้วยถาด แล้วนำเข้าอบประมาณ 25-30 นาที หรือจนสุกเหลือง
5. ยกออกจากเตา จัดใส่จาน โรยผงปาปริก้า และตกแต่งด้วยใบผักชี?

เพียงเท่านี้เราก็จะได้ ไก่ย่าง ปาปริก้า สุดแสนอร่อยของท่านแล้ว

เมนู ? ไก่ย่าง ปาปริก้า ?แสนอร่อยจาก
หนังสือในเครือ อมรินทร์
? อาหารจาก เตาอบเล็ก ?

*รูปภาพเป็นเพียงภาพประกอบเนื้อหาเท่่านั้น