สูตร สปาเก็ตตี้ผัดพริกเผา อร่อยทุกเส้น

เมื่ออยากลองทำอาหารฝรั่งแต่วัตถุดิบในครัวเรามีแต่ไทยๆ เมื่อมีแค่เส้นสปาเก็ตตี้ก็สามารถเกิดเป็นเมนูใหม่ๆ ได้ย่างสร้างสรรค์ อยากใส่อะไรใส่ไปเลย ความอร่อยก็เกิดขึ้นเอง วันนี้จะมานำเสนอสูตร สปาเก็ตตี้ผัดพริกเผา ใส่ไส้กรอก จะน่ารับประทานแค่ไหนไปดูกันเลย

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนชา
• ไส้กรอก ตามชอบ
• เส้นสปาเก็ตตี้ 400 กรัม
• พริกหวาน ตามชอบ
• ใบโหระพา ตามชอบ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะตามด้วยกระเทียมสับ พริกสับและน้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาล ไส้กรอก ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี
3. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกแล้วลงไปผัด ผัดให้น้ำซอสเคลือบเส้นสปาเก็ตตี้ ตามด้วยพริกหวานและใบโหระพาเพื่อให้ดูมีสีสัน เสร็จแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟ

เรียบเรียงโดย Food MThai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน