การเลือกใช้น้ำมันประกอบอาหาร แบบไหนเหมาะกับอาหารประเภทอะไร

การเลือกใช้น้ำมันประกอบอาหาร แบบไหนเหมาะกับอาหารประเภทอะไร

น้ำมันนั้นก็มีหลากหลายชนิด โดยแบ่งน้ำมันเป็น 2 แบบ คือ น้ำมันที่ทำจากพืช และน้ำมันที่ทำจากสัตว์ แต่ละแบบก็จะเหมาะกับการนำมาใช้ทำอาหารแต่ละชนิด

มารู้จักกับเม็ดสาคูแท้ๆ ที่เรากินมันเป็นแค่แป้งมันสำปะหลัง

มารู้จักกับเม็ดสาคูแท้ๆ ที่เรากินมันเป็นแค่แป้งมันสำปะหลัง

สาคูเปียกน้ำกะทิ สาคูไส้หมู ล้วนแล้วเป็นเม็ดสาคูที่ผลิตจากแป้งมันสำปะหลัง ที่วางขายตามตลาดทั่วไป ให้แม่ขายแม่ขายเอามาต้มเพื่อทำขนม

หลายคนยังไม่รู้ “พาสต้า” กับ “สปาเกตตี” ต่างกันอย่างไร

หลายคนยังไม่รู้ “พาสต้า” กับ “สปาเกตตี” ต่างกันอย่างไร

ก่อนไปอธิบายเรื่องของเส้น “พาสต้า” ก็คือชื่อเรียกรวมๆ อาหารอิตาเลียนที่เป็นประเภทเส้น “สปาเกตตี” ก็เป็นเส้นประเภทหนึ่งที่อยู่ในหมวดของพาสต้า