“หมี่สะปำคุณยายเจียร” ร้านเก่าแก่อยู่คู่ภูเก็ตมามากกว่า 50 ปี

“หมี่สะปำคุณยายเจียร” ร้านเก่าแก่อยู่คู่ภูเก็ตมามากกว่า 50 ปี

มันมีที่มาอยู่ว่าคุณยายเจียรที่มีเชื้อสายฮกเกี้ยน แต่เดิมคุณยายได้ขายผัดหมี่ฮกเกี้ยนที่หมู่บ้านสะปำ ด้วยรสชาติอร่อยจึงใช้ชื่อเรียกตามสถานที่นั้นๆ