ชาชัก

ชาชัก ถือว่าเป็นศิลปะอย่างหนึ่งในการทำอาหาร โดยใช้เทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ด้วยวิธีธรรมชาติ ไม่ต้องใช้เครื่องช่วยใดๆ โดยการชักกะเย่อให้เกิดฟองนั้นเอง หรือ จะชงเป็นชาเย็นธรรมดาก็อร่อยเหาะ โดยสูตรด้านล่างนี้ หากใครยังไม่ชำนาญหรือไม่เคยชักชาอย่าเพิ่งลองอาจจะหกเลอะเทอะไม่ได้กินกันพอดี อิอิ หรืออยากเอาเทคนิคการชักชาไปเริ่มฝึกก็ไม่ว่ากันค่ะ ส่วนผสม ชาผงซีลอน 10…