Mafia Food พาชิม

วันนี้เราก็ยังคงอยู่กันแถวๆ เขตดุสิตที่เดิมกันต่อจ้า..ขณะที่เรากำลังเดินสายชิมมั่วทั่วไทยกันอยู่นั้นพี่มาเฟียฟู้ดก็ดันเหลือบไปเห็นป้ายโฆษณาชื่อร้าน เย็นตาโฟฮ่องเต้ เข้าอย่างจังทำให้เริ่มระลึกชาติไปทีละนิดว่าเป็นร้านที่พี่มาเฟียฟู้ดนั้นเคยมากินตั้งแต่สมัยยังเด็กๆ วัยละอ่อนอยู่ อิอิ ทำให้ยากที่จะอดใจไหว อยากสัมผัสลิ้มรสชาติในวันวานขึ้นมาอย่างกระทันหันทีนี้ล่ะ….ใครก็รั้งไม่ได้ฉุดไม่อยู่กันแล้วแต่ สิ่งที่เราทำได้คือ…..ตามพี่เค้าไปกินดีๆๆ หุหุ “ร้านเย็นตาโฟฮ่องเต้ ศรีย่านเจ้าเก่า”เปิดมาแล้วประมาณ 50 กว่าปี เริ่มมาขายตั้งแต่สมัยรุ่นคุณพ่อนานมาแล้ว…..แต่เย็นตาโฟชามนี้ก็ยังเป็นที่ติดตรึงครองใจของผู้ที่มาชิมคนแล้วคนเล่าปากต่อปากเล่ากันไปเรื่อยๆ…

ตามรอยนักชิม สัปดาห์นี้ ผมอาสาพาเพื่อนๆ ไปชิมอาหารอร่อยๆ แบบไทย จากเจ้าของร้านที่มีประสบการณ์ด้านอาหาร มากว่า 40 ปี ซึ่งร้านนี้อยู่ใจกลางกรุงเทพมหานคร อมรรัตนโกสินทร์ฯ ของเรานั่นเอง ร้านนี้มีชื่อว่า Coconut Palm…

หลังจากที่ Mafia food ได้พาพี่น้องชาว mthai ตามรอยนักชิม ไปรู้จักกับ “เย็นตาโฟสะท้านฟ้า”รสชาติจัดจ้านกันไปแล้ว จากนั้นเราก็มาชิมต่อกันที่ “ร้านข้าวหมกไก่สยาม” ที่ตั้งอยู่บนถนนติวานนท์ แยกสวนสมเด็จย่า โด่งดังเลื่องชื่อไปด้วยข้าวหมกไก่แสนอร่อยที่ขึ้นเป็นเมนูขายดิบขายดีประจำร้านที่ใครผ่านไปผ่านมาจะต้องแวะชิมและมักจะติดใจจนต้องกลับมาเป็นลูกค้าประจำอย่างไม่รู้ตัว ส่วนจะเด็ดและน่ากินขนาดไหน ไปติดตามพร้อมๆ…

สวัสดีชาว Mthai ตามรอยนักชิมอีกครั้งครับ และแล้วเราก็กลับมาพบกับกิจกรรมดีๆ ที่ได้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 2 แล้ว สำหรับ “กิจกรรมกินฟรี” ร่วมกันระหว่างมาเฟียฟู้ดและพี่น้องสมาชิกผู้โชคดี จากการใช้บริการระบบ SMS ตามรอยนักชิม และผู้ร่วมสนุกจากทางเว็บไซต์ที่ส่งอีเมล์เข้ามาทางคอลัมน์ของเรา รวมทั้งหมด…

ร้าน เอกชัย สาลี่สุพรรณ และครัวนฤมล ตามรอยนักชิม ได้ฤกษ์ออกตระเวณต่างจังหวัดอีกแล้ว จากที่เราเคยตะลุยชิมที่หัวหินมาแล้วครั้งหนึ่ง แต่ก็ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ มากนัก ซึ่งจังหวัดที่เราไปชิมครั้งนี้ก็คือ จังหวัดสุพรรณนั่นเอง ถ้าพูดถึงจังหวัดสุพรรณ คงไม่มีใครไม่รู้จักขนมที่เลื่องชื่อลือนามระบือไกล ที่ใครๆ ได้ยินแล้วอดไม่ได้ที่จะต้องลองชิม…

ร้านอาหารแนะนำ สำหรับวันนี้ เป็นช่วงพิเศษ ตามรอยนักชิมของเราภูมิใจเสนอ ร้านอาหารสูตรดั้งเดิม เปิดมานาน ย่านเสาชิงช้า หรือที่ว่าการกรุงเทพมหานคร ซึ่งเป็นร้านอาหารไม่ใหญ่โตนัก แต่รสชาตินับว่าใช้ได้ทีเดียว ก็เลยถือโอกาสนำมาแนะนำ เผื่อใครผ่านไปแถวๆ ที่ว่าการกรุงเทพฯ จะได้ลองๆ แวะทานกันดูนะครับ…

ทักทายสมาชิกชาว Mthai ตามรอยนักชิม ทุกท่านครับ กลับมาพบกันอีกครั้งกับการสรรหาร้านอร่อยรสชาติดีมาแนะนำกัน สำหรับในช่วงนี้อากาศก็ค่อนข้างเปลี่ยนแปลงบ่อย เดี๋ยวฝนตกเดี๋ยวแดดออก (ทำตัวไม่ถูกแล้วนะเนี่ย หุหุ) ยังไงก็ดูแลรักษาสุขภาพกันด้วยนะครับ เข้าเรื่องกันเลยดีกว่ากับร้านที่เราจะมาแนะนำในวันนี้มีชื่อว่า “ห้องอาหาร นันฟ้า เป็ด- ห่าน…