8 ร้านที่ไม่ควรพลาด เมื่อไปแอ่วเมืองเจียงใหม่

Home / แนะนำความอร่อย / 8 ร้านที่ไม่ควรพลาด เมื่อไปแอ่วเมืองเจียงใหม่

8 ร้านที่ไม่ควรพลาด เมื่อไปแอ่วเมืองเจียงใหม่

เชื่อว่า “เชียงใหม่” เป็นจังหวัดแรกๆ ที่ใครหลายคนเลือกไปพักผ่อนอย่างแน่นอน เพราะมีแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงามมากมาย แถมอาหารการกินก็จัดว่าเด็ดไม่แพ้กัน มีทั้งของคาวและของหวานมาเอาใจนักท่องเที่ยว อยู่ที่ว่าจะชอบแบบไหนกัน เราจึงได้รวบรวมร้านอาหารขึ้นชื่อของ “เชียงใหม่” มาไว้ให้คุณเลือก จะมีร้านไหนติดอันดับบ้าง มาดูกัน…

ถึงเจียงใหม่

Cover-790x528

32b090df1c5647139f849af09b6fd6fc

ไปให้ถึง “เชียงใหม่” ด้วยอาหารพื้นเมือง รสชาติอร่อยหลากหลายเมนู ทั้งเมนูฮิตออเดิร์ฟเมือง เค็ม มัน กลมกล่อมกับไข่มดแดง (จากธรรมชาติ) ผัดไข่ (ไข่เป็ดเลี้ยงเอง) จิ้งหรีดดำ (จากฟาร์ม) ทอด และเมนูสุขภาพขึ้นชื่อ เห็ดถอบหรือเห็ดเผาะต้มกับนํ้าพริกข่า บอกได้เลยว่า“ลำขนาด”

THE BARN: EATERY DESIGN

222266997d7a493cb9a383d861959a2e

1425040966-hkjkhjg-o

ร้านสำหรับคนนอนดึกตื่นสาย แต่ยังได้ทานอาหารอร่อยบรรยากาศดี และมีที่ให้นั่งคุยและทำงาน คือความตั้งใจของ THE BARN ร้านอาหารฟิวชั่นสไตล์อิตาเลียน ในบรรยากาศโรงเก็บของแบบฟาร์มตะวันตกพร้อมเสิร์ฟเมนูเด็ดแซ่บๆ ทั้ง PESTO SPAGHETTI และ BBQ CHICKEN WINGS สูตรเฉพาะของร้าน

KAMPAANG

eatigo_DonabeSukiyakiShabuShabuRCA_20151016115124_5315

สุกี้ยากี้นํ้าดำสไตล์ญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมผักออร์แกนิกสดๆ เนื้อและหมูชั้นดี พิเศษคือเสิร์ฟพร้อมไข่ไก่เปลือกขาวที่ทานได้สดๆ แบบไม่คาวแน่นอน วิธีทานคือ แกว่งเนื้อ/หมูในนํ้าสุกี้ในระดับความสุกที่ชอบ จุ่มไข่สดแล้วทานหรือจะทานพร้อมนํ้าจิ้มสูตรเด็ดของร้านก็ได้ ฟินและละมุนสุดๆ แน่นอน อ้อ! ร้านนี้เครื่องดื่มก็ดีด้วยนะ

กาดหนมเส้น

finedaechiangmai_img_7983

259a2f93e89d4418b9b14a07e70ba717

ร้านสำหรับคนกินเส้นที่สวยพร้อมนั่งเล่น ในบรรยากาศน่านั่ง พร้อมเมนูสารพัดเส้นสูตรเด็ดของชาวเหนือ ขนมจีนเส้นสดสั่งตรงจากพะเยา ราดด้วยนํ้าเงี้ยวสูตรเชียงรายเข้มข้นหรือจะเป็นนํ้ายาปูรสกลมกล่อมก็ลำไม่แพ้กัน

MEENA RICE BASED CUISINE

20160113_34653_1452677468_860807

12728574_951215981651944_539559629_n

ร้านสำหรับคนรักข้าว ไม่ว่าจะทานข้าวกับอาหารคาวหลากเมนู หรืออาหารคาวหวานและเครื่องดื่มจากข้าวที่เป็นจุดเด่นของร้านนี้ ทั้งข้าวจี่หมูกระเทียม กุ้งชุบข้าวทอด ข้าวกล้องปั่นนมสด นํ้าสมุนไพรข้าวไรซ์เบอร์รี่ และที่พลาดไม่ได้คือข้าวห้าสี

MU’S KATSU

IMG_6937-1200x800-wk

c15e45c659a741e3ace57cdd850c20e8

เมนูอาหารญี่ปุ่นโดยเชฟมืออาชีพ ที่มุ่งเน้นคุณภาพของอาหาร ปราศจากผงชูรส โฮมเมดร้อยเปอร์เซ็นต์ เน้นวัตถุดิบคุณภาพจานเด็ดคือ มิโซะคัตสึ และแกงกะหรี่สันในเนื้อนุ่ม หรือสันนอกติดมัน ทำสดใหม่จานต่อจาน เป็นอาหารญี่ปุ่นรสชาติจัดจ้านที่ทานแล้วต้องถูกใจ

CAFE NATURE

'Thanks Nature' sheep cafe in Hongdae, Seoul - Posh, Broke, & Bored_13

d14c9b559a9d47aba531ed58581b6b7f-s

รสธรรมชาติ หวานขมผสมแล้วลงตัว คือสไตล์ของเครื่องดื่มและขนมของที่นี่ ด้วยรูปลักษณ์ของร้านที่แต่งด้วยสีธรรมชาติอย่างกระเบื้องใส ต้นไม้สวย ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในสวนพฤกษศาสตร์เล็กๆ เมื่อบวกกับบานอฟฟี่ในกระถางต้นไม้และ LAYER NATURE กาแฟสูตรพิเศษที่มีลูกเล่นของการเลือกกินเป็นชั้นๆ ทำให้ที่นี่ ชิลล์สุดๆ

ใจบุญ

dsc04521-15

Jaiboon4

ร้านเล็กๆ ในบรรยากาศสวนน่ารัก มีเครื่องดื่มรสชาติดีเยี่ยม ทั้งกาแฟ ชา พร้อมสารพัดเมนูเค้กให้เลือกสรร ไม่ว่าจะเป็นช็อกฟัดจ์เลเยอร์ ช็อกทรัฟเฟิลชีส และทีเด็ดคือออริจินัลชีสเค้กชิ้นใหญ่เนื้อแน่นสูตรต้นตำรับนิวยอร์กชีสเค้ก

 

เครดิตจาก นิตยสาร BAREFOOT ฉบับเดือนสิงหาคม 2016

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ www.mbookstore.com

ปก

ขออนุญาตใช้เนื้อหา