มหกรรมอาหารถิ่น เที่ยวข้ามถิ่นกินข้ามภาค @ บางแสน รวมร้านอาหารกว่า 150 ร้าน

การการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จังหวัดชลบุรี จัดงานส่งเสริมการท่องเที่ยวภายใต้แนวคิด “เที่ยวข้ามถิ่นกินข้ามภาค” ณ บริเวณลานอเนกประสงค์แหลมแท่น ชายหาดบางแสน จังหวัดชลบุรี ตั้งแต่วันศุกร์ที่ 28 ถึง วันอาทิตย์ที่ 30 กรกฎาคม 2560 ภายในงานประกอบด้วย การนำสุดยอดอาหารถิ่น 5 ภูมิภาค ที่หากินได้ยากมาให้ชิม เช่น แกงหมูชะมวง เต้าคั่ว ข้าวเปิ๊บ หม่ำหมู/หม่ำวัว หอยหลอดผัดฉ่า นอกจากนั้นยังนำอาหารถิ่นและอาหารทะเลในเขตบางแสนและชลบุรี กว่า 150 ร้านค้ามาให้นักท่องเที่ยวลิ้มลองกันแบบสดๆ ใหม่ๆ ภายในงาน

การจัดแสดงนิทรรศการ ”อาหารถิ่นกินตามตำนาน” พร้อมทั้งสาธิต ให้ความรู้ วิธีการปรุงอาหารไทยที่มีประวัติความเป็นมาตั้งแต่โบราณ พบกับ เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต และ มิสแอนเดรียไดอารี่ ในการพูดคุยให้ความรู้ด้านโภชนาการของอาหารไทยในอดีตกับการเดินทางท่องเที่ยว การทำอาหารเพื่อสร้างอาชีพจากมติชน Academy เช่น การทําหมูสะเต๊ะ สูตรทหารอากาศไม่ขาดรัก และอื่น ๆ โดยเริ่มตั้งแต่การบอกถึงการจัดเตรียมวัตถุดิบ การคำนวณต้นทุน-กำไร เคล็ดลับการปรุงจนถึงการหาทำเลเพื่อประกอบการค้าให้อาชีพต่อในอนาคต

“เที่ยวข้ามถิ่นกินข้ามภาค @บางแสน” มางานเดียว คุ้มทั้งเที่ยว คุ้มทั้งกิน

ลุ้นรับของรางวัลมากมาย
วันที่ 28-30 กรกฎาคม 2560 ณ แหลมแท่น บางแสน ชลบุรี