ออกแล้ว! “สตรอเบอรี่ พันธุ์พระราชทาน 80” สีแดงสด ใหญ่! กรอบ!

koi_la_zy February 12, 2016 2,818

แนะนำผลผลิตโครงการหลวง “สตรอเบอรี่ พันธุ์พระราชทาน 80”

มูลนิธิโครงการหลวงได้คัดเลือกปลูกครั้งแรกในฤดูการผลิตเมื่อปี พ.ศ. 2545 ที่แปลงทดลองของสถานีวิจัยดอยปุย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ โดยนำเมล็ดพันธุ์ลูกผสมจากประเทศญี่ปุ่นเข้ามาเพาะและปลูกทดสอบ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2545 เป็นต้นมา สตรอเบอรี่ พันธุ์พระราชทาน 80 จึงได้ถูกขายต้นพันธุ์โดยวิธีผลิตต้นไหลแบบธรรมดาและการเพาะเลี้ยงต้นเนื้อเยื่อปลอดโรค เพื่อใช้ปลูกทดสอบในพื้นที่แปลงทดลองของสถานีเกษตรหลวงอ่างขาง อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ในปี พ.ศ. 2547 เมื่อสำเร็จจึงได้ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกในปี 2552 จนถึงปัจจุบันนี้

ลักษณะของสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 80
เป็นรูปทรงกรวย เนื้อผลสีแดงสดใส มีความแน่นของเนื้อผลสูง รสชาติดีมากและมีกลิ่นหอมจัดเมื่อผลสุกเต็มที่

นอกจากรับประทานสด สามารถนำไปแปรรูปอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอรี่เชื่อม น้ำสตรอเบอรี่ แยมสตรอเบอรี่ ไวน์สตรอเบอรี่ สตรอเบอรี่อบแห้ง เค้กสตรอเบอรี่ โยเกิร์ตสตรอเบอรี่ หรือแม้แต่นำมาปั่นเป็นน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ