Chic เมนู : เมนูอาหาร หมูคุโรบุุตะย่างซอสส้ม

Chic เมนู : เมนูอาหาร หมูคุโรบุุตะย่างซอสส้ม

เมนู Chic Chic  ในตอนนี้ เป็นเมนูที่คนชอบหมูน่าจะชอบทานกันค่ะ นั้นก็คือเมนู หมูคุโรบุตะย่างชอสส้ม จะทำเป็นอาหารจานพิเศษ สำหรับจัดให้คนพิเศษ ในการทานดินเนอร์ก็ได้นะค่ะ เพราะว่าเราก็ใช้เวลาในการทำไม่นานด้วยค่ะ เมนูอาหารนี้เหมาะสำหรับหนุ่มออฟฟิตหรือสาวออฟฟิตที่ไม่ต้องอาศัยเวลาในการเตรียมอุปกรณ์หรือส่วนผสมอะไรมากมาย จะช้าอยู่ใย เรามาลงมือทำไปพร้อมๆกันได้เลยนะค่ะ

ส่วนประกอบ : เมนูอาหาร หมูคุโรบุุตะย่างซอสส้ม

1. ส้มแมนดาริน
2. หมูคุโรบุตะ
3. พริกไทย
4. กระเทียม
5. หอมแดง
6. น้ำส้มแมนดาริน
7. เกลือ
8. น้ำผึ้ง
9. น้ำมันมะกอก
10. ผักสด

วิธีการทำ: เมนูอาหาร หมูคุโรบุุตะย่างซอสส้ม

1. หมักหมูด้วยพริกไทยและเกลือ
2. หลังจากที่หมักหมูแล้ว นำหมูมาหั่นลึกลงประมาณ 2 ซม. ไม่ต้องให้ขาดออกจากกัน
3. นำหมูเข้าไมโครเวฟ ด้วยระบบ Grill เป็นเวลา 10 นาที
4. ขั้นตอนต่อมา เราก็จะมาทำ ซอสส้ม (นำน้ำมันมะกอก หอมแดงซอย  กระเทียมสับ เทลงในถ้วย นำซอสส้มเข้าไมโครเวฟ 1 นาที)
5. ปรุงรสซอสส้มด้วย  น้ำส้มแมนดาริน  น้ำผึ้ง น้ำส้มสด ผิวเปลือกส้ม
6. นำซอสส้มเข้าไมโครเวฟ 2 นาที
7. จากนั้นนำซอสส้ม มาราดลงบนหมูที่เราหั่นเป็นชิ้นๆไว้ พร้อมเสิร์ฟ

ขอขอบคุณ LG ที่สนับสนุนไมโครเวฟในการทำอาหารครั้งนี้นะคะ